Was bedeutet Vin de France?
Vin de France ist französischer Wein ohne geografische Angabe: Die Trauben dürfen aus ganz Frankreich stammen, die Regeln sind die freiesten im System.
Auch bekannt als: VdF, Vin de Table
Vin de France ist die französische Kategorie für Wein ohne geografische Angabe. Sie wurde 2010 eingeführt und ersetzte die frühere Kategorie Vin de Table. Die Trauben dürfen aus jedem Teil Frankreichs stammen; das Etikett nennt nur das Land, keine Region.
Anders als beim Vin de Table dürfen bei einem Vin de France Rebsorte und Jahrgang auf dem Etikett stehen. Die Regeln für Rebsorten, Erträge und Methoden sind die freiesten im französischen System, im Rahmen der allgemeinen EU-Weinvorschriften.
Die Kategorie wird für große Mengen verschnittener Weine aus mehreren Regionen genutzt, aber auch von ambitionierten Erzeugern. Manche wählen Vin de France, um mit Rebsorten oder Methoden zu arbeiten, die in ihrer Appellation nicht zugelassen sind. Andere landen dort, wenn ein Wein bei der Kontrollverkostung der Appellation nicht als typisch für die Appellation anerkannt wird, was manchen Naturweinen passiert. Der Wein darf dann den Namen der Appellation nicht tragen.
Vin de France sagt daher wenig über Stil und Anspruch aus. Erzeuger, Rebsorte und Methode verraten mehr über den Inhalt der Flasche.