Treffen Umberto Galli zugaro, ein Sommelier aus Berlin, Deutschland

Berlin, Deutschland
Umberto Galli zugaro, unabhängiger Weinexperte

Umberto Galli zugaro

Umberto Galli zugaro, unabhängiger Weinexperte

Umberto Galli zugaro

  • Ich arbeite in der Weinindustrie
  • Ich bin ein zertifizierter Sommelier
  • Europäische Sommelier Schule

Berufliche Informationen

Schwerpunkt
Verfügbar für Verkostungen
Ja
Spezialität
Amphoren und Tonbehälter, Wein- und Speisenpaarung, Weinservice und Keller-Management, Alt-Welt-Wein, Sensorische Bewertung
Ausbildung
Sommelier Teacher, Instructor for Sommelier Certification in EU
European School for Sommelier
Berufserfahrung
Sprache
English, Italian, German, Spanish

Über Umberto

Ich leite die deutschen Aktivitäten der European Sommelier School und baue Wein- und Gourmetverkostungen aus. Ich bin internationaler Weinjuror (Berliner Wein Trophy, National Cyprus Award, Wine of Greece, etc.) und unterrichte Sommeliers auf der ganzen Welt, von chinesischen Profis bis zu brasilianischen. Autorin von Büchern wie Atlas Wines of Cyprus, A Sommelier Journey (mehrsprachig), und Vini a Tavola von Lidl. Ich berate auch in den Bereichen Restaurantmanagement und Lebensmittelmarketing. Meine Erfahrung hat mich die Kraft des Weins entdecken lassen, die Menschen zu vereinen.

Meine Bewertungen und Rezensionen

Welschriesling 2022

7/10

"Spontane Frühlingsaromen, mit der Intensität von Pfirsichblüten und einem Hauch von Wildblumenhonig. Noten von reifen Zitrusfrüchten und Löwenzahn. Am Gaumen weich und frisch, mit subtilen Noten von Salbei und Eukalyptus. Ein harmonischer Begleiter zu jeder Tageszeit. Ideal für Restaurants."