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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
France
Region/Unterregion:
Languedoc-Roussillon/Saint-Chinian
Klassifikation:
VdF
Zertifizierung:
Fairtrade, Organic, Natural, Vegan
Traube:
Carignan (50%)
Cinsault (50%)
Jahrgang:
2024
Farbe:
Light red, ruby
Aroma:
light fruits, volcano
Geschmack:
sweet red fruits, balanced herbs
Alkoholgehalt:
12%
Zuckergehalt:
1 g/l
Säure:
3.55
pH-Wert:
3.51
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Nein
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Natural cork
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
15 - 20 °C
Speisenpaarung:
Asian, Cheese - goat cheese, Cheese - mild and soft, Fish - lean, Fish - fat, Party drink, Spicy food, Veal, Vegetables
Speiseempfehlungen des Winzers
- Asian
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mild and soft
- Fish - lean
- Fish - fat
- Party drink
- Spicy food
- Veal
- Vegetables
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Slate
Terroir:
Saint-Chinian valleys microclimate fields. Mediterranean climate with 150 meter elevation in lush valleys.
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
Old oak (50%)
Amphora (50%)
Lagerung:
Old oak (50%) 10 months
Amphora (50%) 10 months
Winzer:
Ismo Rantala
Nothing added, nothing removed. Maceration for Cinsault 5 days with stems, Carignan 3 days without stems. Fermented in separate tanks before mixing them for bottling.
Über La Robina
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.




Information
Handgefertigte Naturweine aus den besten Trauben des Mikroklimas des Languedoc. Wir machen Wein, wie es hier Tausende von Jahren gemacht wurde, aus biologischen Trauben in Tonamphoren und Fässern. Wir bauen unsere Weine in der Region Saint-Chinian AOP in 150 m Höhe an und bringen sie in eine 350 Jahre alte Steinfabrik in 300 m Höhe, die von einem unterirdischen Fluss umflossen wird, der das ganze Jahr über für eine gleichmäßige und kühle Temperatur sorgt. Diese geografische Besonderheit verschafft La Robina einen unfairen Wettbewerbsvorteil bei der Herstellung von Spitzenweinen: Weiß-, Rosé-, Orange- und Rotweine aus Grenache noir und blanc, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Consult und Syrah.
