Kastilien und León, Spanien
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Eiche
- Stil
- Frisch & knackig
- Steinobst
- Grüne Früchte
- Passt zu
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Wurstwaren
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Lamm
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
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Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Wurstwaren
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Lamm
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Gravel, Sand, Slate
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Old oak (60%)
Steel (40%) - Lagerung:
- Old oak (60%) 8 months
Steel (40%) 18 months - Winzer:
- Silvia Marrao Barreiro
Manual harvest in 15 kg boxes.Pressing of 50% of the whole bunch, and the rest of the grapes are gently destemmed without crushing. Natural static racking. Fermented in 225 and 300 litre barrels and in stainless steel tanks. Native yeast. Aged on its fine lees for 8 months in barrels and a minimum of 12 months in the bottle.
Den Winzer kennenlernen
Silvia Marrao BarreiroÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Spain
- Region/Unterregion:
- Castile and Léon/Bierzo
- Klassifikation:
- DO
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Godello 100 %
- Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- -
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 13%
- Zuckergehalt:
- 1 g/l
- Säure:
- 7.05 g/l
- pH-Wert:
- 3.25
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 12 - 14 °C
- Reifungspotenzial:
- 1 - 10 years
Lernen Sie die Winzer hinter Banzao Godello Vino de Villa kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Banzao - Valle del Ancares
- Gründungsjahr
- 2017
- Anbaufläche
- 4,5 ha
- Produktion
- 15 b/y
San Pedro de Olleros liegt im Biosphärenreservat Ancares Leoneses, einem Ort mit hoher biologischer Vielfalt, dessen soziales Kapital, die Menschen, den größten Wert des Reservats darstellen. Dieses Projekt wäre ohne die Hilfe der Einwohner nicht möglich gewesen. Banzao ist ohne Umweltschutz nicht zu verstehen. Wir bemühen uns, dass unsere gesamte Produktion umweltverträglich ist. Wir verwenden Naturkork und leichte Verpackungen, die zu 100% recycelbar sind.
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