Notizen des Winzers
Ihr Paket wird innerhalb von4–16 Tagen
Pomario nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
Italy
Region/Unterregion:
Umbria/Colli del Trasimeno
Klassifikation:
IGT
Zertifizierung:
Organic
Traube:
Sangiovese (30%)
Merlot (70%)
Jahrgang:
2025
Farbe:
cherry pink
Aroma:
fresh and floral with notes of wild rose and peach blossom
Geschmack:
fresh and fragrant with lively acidity and a pleasant savory finish
Alkoholgehalt:
11.5%
Zuckergehalt:
-
Säure:
-
pH-Wert:
-
Süße:
-
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Natural cork
Flasche:
Light glass
Am besten serviert:
8 - 10 °C
Speisenpaarung:
Aperitif, Asian, Buffet food, Cheese - goat cheese, Cheese - mild and soft, Fish - lean, Pasta / Pizza, Shellfish - natural, Spicy food, Vegetables
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asian
- Buffet food
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mild and soft
- Fish - lean
- Pasta / Pizza
- Shellfish - natural
- Spicy food
- Vegetables
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Chalk, Clay, Limestone
Terroir:
-
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
-
Lagerung:
-
Winzer:
Pomario
The Vinification process used for this rosè enhances the aromas and character of the terroir.
Über Pomario
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Pomario liegt in Umbrien, zwischen Città della Pieve und Orvieto, unweit des Trasimenischen Sees, auf etwa 500 Metern über dem Meeresspiegel. Das Gut liegt auf einem hellen, abgelegenen Hügel, umgeben von Wäldern. Die Familie Spalletti Trivelli, die das Potenzial dieses unberührten und einzigartigen Agrarökosystems erkannt hat, bewirtschaftet 9 Hektar Weinberge und 8 Hektar Olivenhaine nach den Grundsätzen der biologischen und bodynamischen Landwirtschaft.