Loire-Tal, Frankreich
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
- Stil
- Weich & fruchtig
- Zitrus
- Passt zu
- Ziegenkäse
- Milder und weicher Käse
- Schweinefleisch
- Geflügel
- Scharfes Essen
- Kalbfleisch
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Über diesen Wein
Der Muscadet für die Reifung !
" Meine Idee ist es, die Mineralität des Weins durch eine lange Reifung auf der Hefe dominieren zu lassen. ", Fred
Speiseempfehlungen des Winzers
- Ziegenkäse
- Milder und weicher Käse
- Schweinefleisch
- Geflügel
- Scharfes Essen
- Kalbfleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Steel (100%) 25 months
- Winzer:
- Fred LAILLER
Natural yeasts, without temperature control. Aging on lies 25 months
Den Winzer kennenlernen
Fred LAILLERÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Loire/Pays Nantais
- Klassifikation:
- AOC
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Melon de Bourgogne 100 %
- Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- -
- Aroma:
- grapefruit, almond, menthol
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 11.5%
- Zuckergehalt:
- 2.3 g/l
- Säure:
- 4.97 g/l
- pH-Wert:
- 3.47
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 8 - 11 °C
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- DOMAINE BREGEON
- Gründungsjahr
- 2011
- Anbaufläche
- 10 ha
- Produktion
- 35 000 b/y
Ein Weinberg nach menschlichem Maß, frische und salzige Weine, die mit Respekt vor der Natur und den Traditionen hergestellt werden
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