Languedoc-Roussillon, Frankreich
- Körper
- Säure
- Tannin
- Süße
- Fruchtigkeit
POUR MON PÈRE 2022 AOP LANGUEDOC
Carignan 50 %, Grenache 20 %, Syrah 20 %, Mourvedre 10 %
- 750ml
- 14%
- 2022
- Rot
- Halbtrocken
- Biodynamisch
- Stil
- Reif & rund
- Dunkle Beeren
- Trockenfrüchte
- Passt zu
- Ziegenkäse
- Dessert
- Wild
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Über diesen Wein
Mit Blick auf das Tal von L'Agly verteilen sich die Reben auf zwei
Terroirs (300 m über dem Meeresspiegel), die eine schöne Vielfalt garantieren
Vielfalt garantieren:
- das felsige...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Ziegenkäse
- Dessert
- Wild
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Slate
- Terroir:
- the rocky terroirs of Latour de France with its brown shale outcrops • the black slate terroirs of Tautavel. The vines take advantage of the Mediterranean climate and enjoy high annual average sunshine and temperatures among the highest in France. At an altitude of 300m the vines benefit from the winds that act as a natural barrier to disease.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- New oak (100%) 12 months
- Winzer:
- Pierre Fabre
Den Winzer kennenlernen
Pierre FabreÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Languedoc-Roussillon/Limoux
- Klassifikation:
- AOP
- Zertifizierung:
- Biodynamic
- Traube:
- Carignan 50 %
Grenache 20 %
Syrah 20 %
Mourvedre 10 % - Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- Dark red colour
- Aroma:
- Complex nose with black fruits jam, sweet spices, toasts
- Geschmack:
- Powerful and well-balanced taste with fruits, smooth tannins
- Alkoholgehalt:
- 14%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Semi-dry
- Enthält Sulfite:
- Nein
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 14 °C
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- CHÂTEAU DE GAURE
- Gründungsjahr
- 1850
- Anbaufläche
- 72 ha
- Produktion
- 55 000 b/y
Das Schloss wurde bereits im 1. Jahrhundert erbaut, doch erst im 18. und 19. Jahrhundert kam es mit seinen 3.000 Quadratmetern überdachter Fläche voll zur Geltung. Die Geschichte von GAURE ist auch die Geschichte der Männer und Frauen, die die die Schönheit dieses einzigartigen Ortes und heute auch seine großen Weine. Die Geschichte wird bis heute durch den Namen des des Flaggschiffs des Weinguts, "Le Château".
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