Mähren, Tschechische Republik
Volarik Winery, Palava Terroir 2022, weißwein aus Mähren
Volarik Winery

Palava Terroir

750ml13.5%
Volarik Winery

Palava Terroir

750ml13.5%
Gesamtpreis

Preis inkl. Alkoholsteuer, Versand und MwSt.

1.638,75 SEK
273,12SEK/Flasche

Notizen des Winzers

Herrlich reife Trauben in Kombination mit der Gärungstechnologie im Eichenfass haben ein wunderschönes Bouquet von überreifen Mandarinen mit roten Gewürzen, Ingwer, Teerose und Lit...

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Produktdetails

Über den Wein und seinen Charakter

Land:

Czech Republic

Region/Unterregion:

Morava/Mikulovská

Klassifikation:

-

Zertifizierung:

-

Traube:

Palava (100%)

Jahrgang:

2022

Farbe:

Gold

Aroma:

Overripe mandarin with red spices, ginger, tea rose and lychee.

Geschmack:

Fruity and distinctively mineral.

Alkoholgehalt:

13.5%

Zuckergehalt:

6.8 g/l

Säure:

7

pH-Wert:

3.4

Süße:

Dry

Enthält Sulfite:

Ja

Volumen:

750 ml

Verschluss:

Natural cork

Flasche:

Glass

Am besten serviert:

10 - 12 °C

Speisenpaarung:

Asian, Fish - lean, Fish - fat, Poultry, Spicy food

Reifungspotenzial:

0 - 7 years

Speiseempfehlungen des Winzers

  • Asian
  • Fish - lean
  • Fish - fat
  • Poultry
  • Spicy food

Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers

Böden:

Clay, Limestone

Terroir:

Altitude 230 m. a. s.,southwest exposition on Palava hillside, village Horni Vestonice

Ernte:

Picked by hand

Fermentation:

Old oak (100%)

Lagerung:

Old oak (100%) 10 months

Winzer:

Ing. Miroslav Volarik

Cold maceration max temperature 4 degrees

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Über Volarik Winery

Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

Volarik Winery, Mähren, Tschechische Republik

Information

Weingut

Volarik Winery

Gründungsjahr

2007

Anbaufläche

90 ha

Produktion

270 000 b/y

We manage 80 hectares of integrated production vineyards in our property, of which a total of ​​4.2 ha are organic vineyards. We produce predicate wines, especially white wines. Our viticulture methods put great emphasis on the quality of grapes, terroir, responsible approach to grapes or vineyards and employs the latest technology and knowledge when processing grapes, in addition to taking utmost care when considering the location of the vineyard in developing its own range of terroir wines, thus joining the most reputable vineyards with the best variety.