Rioja, Spanien
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
- Stil
- Straff & kraftvoll
- Dunkle Beeren
- Trockenfrüchte
- Passt zu
- Asiatische Küche
- Rindfleisch
- Wurstwaren
- Ziegenkäse
- Wild
- Lamm
- Schweinefleisch
- Scharfes Essen
- Kalbfleisch
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Über diesen Wein
Begrenzte Produktion. Gran Reserva, hergestellt aus einer Minderheitstraube in Rioja. Besonders und einzigartig.
Speiseempfehlungen des Winzers
- Asiatische Küche
- Rindfleisch
- Wurstwaren
- Ziegenkäse
- Wild
- Lamm
- Schweinefleisch
- Scharfes Essen
- Kalbfleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay
- Terroir:
- 0.9 Hectare of manual viticulture, respecting the topsoil of the vineyard. 40-year-old vineyard, worked by hand without using mechanical means. 535 meters of altitude in Navaridas, Rioja Alavesa.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- ALFREDO BERNALDEZ
Natural and spontaneous fermentation. The grapes always ferment in 500-liter oak barrels with an open lid, without temperature control and with indigenous yeasts. The maceration is variable but can last up to two or three weeks. Aging for more than 24 months in French and American oak barrels, 40% new and 60% one year old barrels. After aging, a slight clarification and filtering is carried out.
Den Winzer kennenlernen
ALFREDO BERNALDEZÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Spain
- Region/Unterregion:
- Rioja
- Klassifikation:
- DOC / DOCa
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Graciano 100 %
- Jahrgang:
- 2014
- Farbe:
- Black cherry color
- Aroma:
- Very complex. Ripe fruit and balsamic tones
- Geschmack:
- Powerful, tasty, well balanced. Long, fresh and balsamic finish.
- Alkoholgehalt:
- 14%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- -
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 16 - 18 °C
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Lernen Sie die Winzer hinter MARQUÉS DE ALVIA GRACIANO kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- BODEGAS ALVIA
- Gründungsjahr
- 2006
- Anbaufläche
- 30 ha
- Produktion
- 150 b/y
Located in Rioja right on the way of St. James, the well-known "Camino de Santiago", we make traditional and premium wines from centenary vineyards, harvested and sorted by hand.
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