Rioja, Spanien
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
- Stil
- Reif & rund
- Rote Beeren
- Dunkle Beeren
- Passt zu
- Asiatische Küche
- Rindfleisch
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Wild
- Lamm
- Kalbfleisch
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Über diesen Wein
Traditionelle Reserva aus Rioja, 18 Monate in Eichenfässern gereift. Weich und elegant.
Speiseempfehlungen des Winzers
- Asiatische Küche
- Rindfleisch
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Wild
- Lamm
- Kalbfleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay
- Terroir:
- Clay-calcareus soil. Atlantic and Mediterranean influences in the climate providing warm summers and cool winters.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- ALFREDO BERNALDEZ
Controlled fermentation at 27ºC. Pneumatic press. Must is stabilized in stainless steeel deposits and aged for 18 months in American and French oak barrels.
Den Winzer kennenlernen
ALFREDO BERNALDEZÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Spain
- Region/Unterregion:
- Rioja
- Klassifikation:
- DOC / DOCa
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Tempranillo 85 %
Mazuelo 15 % - Jahrgang:
- 2018
- Farbe:
- Cherry colour with maroon edges
- Aroma:
- Excellent fruity expression with fine nuances of red and black fruits.
- Geschmack:
- Good structure with intense fruity aromas and long finish.
- Alkoholgehalt:
- 14%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- -
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 18 - 20 °C
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Lernen Sie die Winzer hinter DUCADO DE HOJA RESERVA kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- BODEGAS ALVIA
- Gründungsjahr
- 2006
- Anbaufläche
- 30 ha
- Produktion
- 150 b/y
Located in Rioja right on the way of St. James, the well-known "Camino de Santiago", we make traditional and premium wines from centenary vineyards, harvested and sorted by hand.
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