Kastilien und León, Spanien
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
Las Arenas y Limo
Tempranillo 75 %, Garnacha 20 %, Malbec 5 %
- 750ml
- 14%
- 2024
- Rot
- Trocken
- Bio
- Stil
- Weich & beerenreich
- Rote Beeren
- Passt zu
- Aperitif
- Rindfleisch
- Buffet
- Wurstwaren
- Reifer und harter Käse
- Magerer Fisch
- Lamm
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Kalbfleisch
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Über diesen Wein
Mischung aus Tempranillo, Garnacha und Malbec, vergoren und gereift in Tinajas und gebrauchten 500-Liter-Fässern. Aromatisch und lebendig, bietet er frische Früchte und blumige Not...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Rindfleisch
- Buffet
- Wurstwaren
- Reifer und harter Käse
- Magerer Fisch
- Lamm
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Kalbfleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Limestone, Sand
- Terroir:
- A mix of parcels from an extreme continental climate, grown on sand and limestone soils.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Old oak (50%)
Amphora (50%) - Lagerung:
- Old oak (50%) 5 months
Amphora (50%) 5 months - Winzer:
- Jorge Granado
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Jorge GranadoÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Spain
- Region/Unterregion:
- Castile and Léon/Ribera del Duero
- Klassifikation:
- DOC / DOCa
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Tempranillo 75 %
Garnacha 20 %
Malbec 5 % - Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- Cherry
- Aroma:
- Young red & black fruits, with floral back notes. Fresh and aromatic.
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 14%
- Zuckergehalt:
- 0 g/l
- Säure:
- 5.67 g/l
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 10 - 16 °C
- Reifungspotenzial:
- 1 - 5 years
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Jorge Granado Viticultor
- Gründungsjahr
- 2014
- Anbaufläche
- 6 ha
- Produktion
- 20 000 b/y
Nestled in the heart of Ribera del Duero, Jorge Granado Viticultor crafts artisanal wines that embody the essence of their unique terroir. With a family legacy steeped in viticulture, the vineyards are managed sustainably, harmonizing climate, soil, and manual labour to achieve a natural balance. Each grape cluster is meticulously selected based on flavour, acidity, and structure, reflecting the distinctive characteristics of the land. This careful attention continues in the winery, where grapes are fermented with utmost care, imparting a unique personality to each vintage.
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