Kastilien und León, Spanien

- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
- Stil
- Frisch & knackig
- Steinobst
- Zitrus
- Passt zu
- Aperitif
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Partygetränk
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
- Scharfes Essen
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Über diesen Wein
100% Sauvignon Blanc. Ökologischer Weinberg von 10 Hektar, gepflanzt im Jahr 1985 von Aníbal Asensio
auf einer Höhe von 800 Metern im Flussgebiet des Duero, zwischen den Dörfern Va...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Partygetränk
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
- Scharfes Essen
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- -
- Terroir:
- -
- Ernte:
- -
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- José Luis Gómez and Laura Rojo
Den Winzer kennenlernen
José Luis Gómez and Laura RojoÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Spain
- Region/Unterregion:
- Castile and Léon/Rueda
- Klassifikation:
- DO
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Sauvignon Blanc 100 %
- Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- Straw yellow in color with steely hues and a golden rim, clean and transparent.
- Aroma:
- On the nose, we find a good aromatic intensity, starting with very pleasant stone fruit aromas, like apricot and peach, accompanied by slight citrus hints and herbaceous touches typical from the Sauvignon Blanc.
- Geschmack:
- On the palate, the wine feels dry, with good acidity that provides freshness.
- Alkoholgehalt:
- 13%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- -
- Enthält Sulfite:
- Nein
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Screw cap
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- -
Laden...
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

Information
- Weingut
- Casa Rojo
- Gründungsjahr
- 2009
- Anbaufläche
- 160 ha
- Produktion
- 500 000 b/y
Founded by winemakers Jose Luis Gómez and his wife, Laura Rojo, in 2009, Casa Rojo is a wine company based in Spain producing high quality wines.
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