La Malvar de Más Que Vinos
La Malvar de Más Que Vinos
Preis inkl. Alkoholsteuer, Versand und MwSt.
Auch verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Bodegas Más Que Vinos
Garnacha and Malvar Mix Box
Eine Mischung aus erstklassigem Garnacha und Malvar
Notizen des Winzers
Ihr Paket wird innerhalb von4–16 Tagen
Bodegas Más Que Vinos nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
Spain
Region/Unterregion:
Castilla la Mancha/Vino De La Tierra De Castilla
Klassifikation:
VT
Zertifizierung:
Organic
Traube:
Malvar (100%)
Jahrgang:
2025
Farbe:
Light yellow with green hue at the edge.
Aroma:
Fresh aromatic herbs like camomile and thyme, peach mixed with light citric and mineral notes and an elegant toasting.
Geschmack:
Subtle and elegant, medium-light body, characterized by wild chamomile, yellow stone fruit, honeysuckle and aniseed flavours. The finish is mineraly, velvety and marked by a delicate acidity.
Alkoholgehalt:
13%
Zuckergehalt:
1 g/l
Säure:
5
pH-Wert:
3.4
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Natural cork
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
14 - 16 °C
Speisenpaarung:
Asian, Beef, Cheese - mild and soft, Fish - lean, Fish - fat, Mushrooms, Pork, Poultry, Shellfish - flavored, Shellfish - natural, Veal, Vegetables
Speiseempfehlungen des Winzers
- Asian
- Beef
- Cheese - mild and soft
- Fish - lean
- Fish - fat
- Mushrooms
- Pork
- Poultry
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
- Veal
- Vegetables
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Limestone
Terroir:
50-year-old organic bush vines. Lime soils at high elevation 750 m. above sea level. Continental climate.
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
New oak (30%)
Amphora (70%)
Lagerung:
New oak (30%) 8 months
Amphora (70%) 8 months
Winzer:
Alexandra Schmedes, Margarita Madrigal & Gonzalo Rodríguez
Natural fermentation of 70% of the wine in traditional clay amphorae with some whole clusters & 30% natural fermentation in new French oak. Sur lie until March partially in amphorae and barrels. Then blended and bottled
Über Bodegas Más Que Vinos
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Bodegas Más Que Vinos is a winery founded in 1999 located in Cabañas de Yepes (Toledo). The winemaking philosophy is based on the old family vineyards planted exclusively with the local grape varieties: Tempranillo, Garnacha, Airén and Malvar. All vineyards are farmed organically and manually.