Andalusien, Spanien
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
Huerto de la Condesa tinto
Garnacha 60 %, Syrah 30 %, Graciano 10 %
- 750ml
- 14.5%
- 2023
- Rot
- Trocken
- Stil
- Reif & rund
- Rote Beeren
- Passt zu
- Aperitif
- Rindfleisch
- Wurstwaren
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Lamm
- Schweinefleisch
- Kalbfleisch
- Gemüse
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Über diesen Wein
Aus dem Herzen der Serranía de Ronda kommt unser im Eichenholz ausgebauter Rotwein.
Im Huerto de la Condesa setzen wir auf mediterrane Rebsorten wie Garnacha, Graciano und Syrah, d...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Rindfleisch
- Wurstwaren
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Lamm
- Schweinefleisch
- Kalbfleisch
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Chalk, Clay
- Terroir:
- Western Mediterranean, wet winter and dry summers
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Steel (70%) 3 months
Old oak (30%) 9 months - Winzer:
- Agustín Millán
100% destemmed grapes, cold maceration for 3 days, fermentation at a controlled temperature of 22ºC and short post-fermentation maceration.
Den Winzer kennenlernen
Agustín MillánÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Spain
- Region/Unterregion:
- Andalusia/Serrania de Ronda
- Klassifikation:
- DO
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Garnacha 60 %
Syrah 30 %
Graciano 10 % - Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- Cherry red in color with ruby hues
- Aroma:
- Good aromatic intensity, where the Syrah varietal stands out with aromas of red fruit and black pepper
- Geschmack:
- Full-bodied and fresh, with noticeable yet well-balanced acidity
- Alkoholgehalt:
- 14.5%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- 5.2 g/l
- pH-Wert:
- 3.7
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 14 - 18 °C
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Huerto de la Condesa
- Gründungsjahr
- 2019
- Anbaufläche
- 7 ha
- Produktion
- 60 000 b/y
"Huerto de la Condesa" is a winery located in the town of Ronda, in the province of Málaga, within the former estate Heredad de Nuestra Señora de los Dolores. It owes its existence to the Countess of Guadalevín, a prominent figure of the city's bourgeoisie during the 19th and 20th centuries. All sourced from our own vineyards planted in the surroundings of Ronda, in the Guadalcobacín River valley at an altitude of 550 meters, on clay-limestone soils.
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