Sauvignon Blanc Ried Stermetzberg Heavens Door
Sauvignon Blanc Ried Stermetzberg Heavens Door
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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
Austria
Region/Unterregion:
Steiermark/Südsteiermark
Klassifikation:
-
Zertifizierung:
Vegan
Traube:
Sauvignon Blanc (100%)
Jahrgang:
2022
Farbe:
-
Aroma:
-
Geschmack:
-
Alkoholgehalt:
13.5%
Zuckergehalt:
-
Säure:
-
pH-Wert:
-
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Natural cork
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
-
Speisenpaarung:
-
Reifungspotenzial:
0 - 30 years
Speiseempfehlungen des Winzers
Noch keine Vorschläge
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Clay, Limestone
Terroir:
Cool Climate; Clay ad Limestone
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
Steel (100%)
Lagerung:
Old oak (50%) 22 months
New oak (50%) 22 months
Winzer:
Ewald Zweytick
Low Intervention; Intracellular Fermentation; 22 months on the lees
Über Ewald Zweytick Wein
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Ewald Zweytick Wein ist ein kleines, modernes Weingut mit Sitz in der renommierten Weinregion Südsteiermark in Österreich. Gegründet in den frühen 2010er Jahren, erlangte das Weingut schnell Anerkennung für seine frischen, ausdrucksstarken Weine, die das einzigartige Terroir der Region hervorheben. Mit dem Fokus auf Sorten wie Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller kombiniert Ewald Zweytick sorgfältige Weinbergsarbeit mit einem klaren, minimalistischen Ansatz im Keller, um lebendige, charaktervolle Weine zu erzeugen.