Burgenland, Österreich

- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
- Stil
- Weich & fruchtig
- Steinobst
- Grüne Früchte
- Passt zu
- Asiatische Küche
- Rindfleisch
- Wurstwaren
- Ziegenkäse
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Lamm
- Geflügel
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
- Scharfes Essen
- Kalbfleisch
- Gemüse
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Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Asiatische Küche
- Rindfleisch
- Wurstwaren
- Ziegenkäse
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Lamm
- Geflügel
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
- Scharfes Essen
- Kalbfleisch
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Gravel
- Terroir:
- eastern part of Austria, northern Burgenland, small salt lakes in the area, pannonian climate, lots of sun-hours, gravel and black earth soil
- Ernte:
- Mechanically
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Steel (100%) 7 months
- Winzer:
- Daniel Adrian
harvested and directly pressed, sedimented for 1 day and then fermented in steel tank, aged on fine lees in steel tank, bottled after seven months
Den Winzer kennenlernen
Daniel AdrianÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Austria
- Region/Unterregion:
- Burgenland/Neusiedlersee
- Klassifikation:
- -
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Riesling 100 %
- Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- medium lemon
- Aroma:
- stone fruit, peach, apricot, ripe apple
- Geschmack:
- peach, apricot, extract
- Alkoholgehalt:
- 13%
- Zuckergehalt:
- 3.7 g/l
- Säure:
- 5.1 g/l
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Screw cap
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 8 - 10 °C
- Reifungspotenzial:
- 0 - 5 years
Lernen Sie die Winzer hinter Riesling kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

Information
- Weingut
- Weingut Adrian
- Gründungsjahr
- 1970
- Anbaufläche
- 13 ha
- Produktion
- 50 000 b/y
We are a small family-run winery from Austria, Burgenland, which is run in the 3rd generation by two brothers, Daniel and Lukas Adrian. On 13 hectares of vineyards, we grow around 60% white and 40% red wines. Our portfolio includes light and fresh, as well as complex oak-aged whites and reds. We grow indigenous varieties like Welschriesling, Zweigelt, or Blaufränkisch, as well as international varieties like Chardonnay, Merlot, or Cabernet Sauvignon. Healthy vines and grapes are the most important part of our winery, therefore we don’t use any herbicides or pesticides and do most of the work in the vineyards by ourselves. In this way, we try to capture the essence of our region in a bottle!
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