Mosel, Luxemburg
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
- Stil
- Weich & beerenreich
- Rote Beeren
- Passt zu
- Lamm
- Geflügel
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Über diesen Wein
Ein seidiger Pinot Noir aus einem einzigen Weinberg mit Noten von reifen Kirschen, Zedernholz und Gewürzen, der 18 Monate in Eichenfässern gereift ist und so zu einem eleganten Rot...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Lamm
- Geflügel
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Keuper, Limestone
- Terroir:
- Clay-Limestone, Gypsum
- Ernte:
- -
- Fermentation:
- New oak (100%)
- Lagerung:
- New oak (100%) 18 months
- Winzer:
- -
Hand-harvested, gently destemmed and cold-macerated, naturally fermented, then aged 18 months in oak before resting in stainless steel.
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Luxembourg
- Region/Unterregion:
- Moselle
- Klassifikation:
- -
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Pinot Noir 100 %
- Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- -
- Aroma:
- Ripe cherry and wild berries, with black pepper, cedar and subtle earthy notes.
- Geschmack:
- Silky and balanced with fine structure and delicate spice, finishing long and refined with red fruit, cedar and gentle earthiness.
- Alkoholgehalt:
- 12.5%
- Zuckergehalt:
- 2 g/l
- Säure:
- 6 g/l
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 12 - 16 °C
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Lernen Sie die Winzer hinter Pinot Noir Scheierberg kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Domaine Clos Jangli
- Gründungsjahr
- 2014
- Anbaufläche
- 14 ha
- Produktion
- 140 000 b/y
Das Weingut Clos Jangli keltert unverwechselbare Weine und Crémants unter der Herkunftsbezeichnung AOP Moselle Luxembourgeoise.
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