Mosel, Luxemburg
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Eiche
Pinot Blanc & Auxerrois
Auxerrois 61 %, Pinot Blanc 29 %
- 750ml
- 12%
- 2025
- Weiß
- Trocken
- Bio
- Stil
- Frisch & knackig
- Grüne Früchte
- Steinobst
- Passt zu
- Ziegenkäse
- Magerer Fisch
- Geflügel
- Gemüse
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- Domaine Clos Jangli nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
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Über diesen Wein
Eine frische, ausgewogene Cuvée aus zwei Mosel-Klassikern, die Obstaromen, eine cremige Textur und feine Mineralität vereint und so für alltägliche Eleganz am Tisch sorgt.
Speiseempfehlungen des Winzers
- Ziegenkäse
- Magerer Fisch
- Geflügel
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Keuper, Limestone
- Terroir:
- Clay-Limestone Gypsum
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (94%)
New oak (6%) - Lagerung:
- Steel (94%) 9 months
New oak (6%) 6 months - Winzer:
- -
Hand-harvested whole clusters, fermented 94% in stainless steel and 6% in new Slovenian Oak, with partial malolactic fermentation and 6 months on fine lees.
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Luxembourg
- Region/Unterregion:
- Moselle
- Klassifikation:
- -
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Auxerrois 61 %
Pinot Blanc 29 % - Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- -
- Aroma:
- White pear, green apple, quince and vineyard peach, with acacia blossom and hints of toasted almond and brioche.
- Geschmack:
- Dry and precise with a creamy mid-palate balanced by soft acidity and saline minerality, ending on a clean finish with fine mineral tension.
- Alkoholgehalt:
- 12%
- Zuckergehalt:
- 3 g/l
- Säure:
- 5.9 g/l
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Screw cap
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 9 - 12 °C
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Lernen Sie die Winzer hinter Pinot Blanc & Auxerrois kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Domaine Clos Jangli
- Gründungsjahr
- 2014
- Anbaufläche
- 14 ha
- Produktion
- 140 000 b/y
Das Weingut Clos Jangli keltert unverwechselbare Weine und Crémants unter der Herkunftsbezeichnung AOP Moselle Luxembourgeoise.
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