Crémant de Luxembourg, Luxemburg

- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Eiche
Crémant Blanc de Blancs
Riesling 38 %, Auxerrois 35 %, Pinot Blanc 27 %
- 750ml
- 12.5%
- 2022
- Weiß
- Schaumwein
- Trocken
- Stil
- Vollmundig & cremig
- Steinobst
- Tropische Früchte
- Passt zu
- Asiatische Küche
- Rindfleisch
- Reifer und harter Käse
- Lamm
- Pilze
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
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Über diesen Wein
Unser gastronomischster Crémant, cremig und vielschichtig mit Noten von Quitte, Passionsfrucht und Haselnuss – eine stilvolle Begleitung zu Austern, Kaviar und gehobener Küche.
Speiseempfehlungen des Winzers
- Asiatische Küche
- Rindfleisch
- Reifer und harter Käse
- Lamm
- Pilze
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Keuper, Limestone
- Terroir:
- Clay-Limestone Gypsum
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (92%)
Old oak (8%) - Lagerung:
- Steel (92%) 9 months
Old oak (8%) 6 months - Winzer:
- -
Hand-harvested whole clusters, fermented in stainless steel and oak barrels, then aged 36 months on lees before disgorgement in summer 2026.
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Luxembourg
- Region/Unterregion:
- Crémant de Luxembourg
- Klassifikation:
- -
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Riesling 38 %
Auxerrois 35 %
Pinot Blanc 27 % - Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- -
- Aroma:
- Quince, passion fruit and hazelnut, with touches of almond and brioche.
- Geschmack:
- Clean and lively with a fine mousse and creamy, layered texture, finishing long and saline with subtle brioche and nutty complexity.
- Alkoholgehalt:
- 12.5%
- Zuckergehalt:
- 4 g/l
- Säure:
- 5.6 g/l
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 8 - 10 °C
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

Information
- Weingut
- Domaine Clos Jangli
- Gründungsjahr
- 2014
- Anbaufläche
- 14 ha
- Produktion
- 140 000 b/y
Das Weingut Clos Jangli keltert unverwechselbare Weine und Crémants unter der Herkunftsbezeichnung AOP Moselle Luxembourgeoise.
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