
Assisi Rosato DOC
Assisi Rosato DOC
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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
Italy
Region/Unterregion:
Umbria/Assisi
Klassifikation:
DOC
Zertifizierung:
Organic
Traube:
Sangiovese (50%)
Canaiolo (50%)
Jahrgang:
2024
Farbe:
Cherry pink
Aroma:
Intense with fruity scents and the bouquet of just-pressed grapes
Geschmack:
Rich in aromas, pleasantly soft and fruity
Alkoholgehalt:
13%
Zuckergehalt:
-
Säure:
-
pH-Wert:
-
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Nein
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Agglomerate cork
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
8 - 10 °C
Speisenpaarung:
Aperitif, Buffet food, Cheese - mild and soft, Fish - lean, Fish - fat, Pasta / Pizza, Poultry, Shellfish - flavored, Vegetables
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Buffet food
- Cheese - mild and soft
- Fish - lean
- Fish - fat
- Pasta / Pizza
- Poultry
- Shellfish - flavored
- Vegetables
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
-
Terroir:
limestone and rocky soil, hilly land.
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
Steel (100%)
Lagerung:
Steel (100%) 6 months
Winzer:
Tili winery
Über TILI organic family winery
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Oranische Familie Weingut in Assisi gelegen. Seit Generationen produziert unser Betrieb Bio-Weine Assisi Doc und extra vergine Olivenöl.