Assisi Cabernet Sauvignon DOC

Cabernet Sauvignon 100 %

750ml
13.5%
2022
Rot
Trocken
Bio

Stil: Weich & beerenreich
Dunkle Beeren
Rote Beeren
Passt zu: Aperitif
Rindfleisch
Buffet
Wurstwaren
Ziegenkäse
Reifer und harter Käse
Pasta & Pizza
Schweinefleisch
Geflügel
Scharfes Essen

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Über diesen Wein

Dieser jugendliche Cabernet Sauvignon zelebriert den Charakter seiner Rebsorte - kühn und doch elegant, ausdrucksstark und doch erfrischend trinkbar. Er eignet sich für jede Gelege...

Speiseempfehlungen des Winzers

Aperitif
Rindfleisch
Buffet
Wurstwaren
Ziegenkäse
Reifer und harter Käse
Pasta & Pizza
Schweinefleisch
Geflügel
Scharfes Essen

Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers

Böden:: -
Terroir:: Rocky and limestone soil, hilly land.
Ernte:: Picked by hand
Fermentation:: Steel (100%)
Lagerung:: Steel (100%) 12 months
Winzer:: Tili family

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Tili family

Über den Wein und seinen Charakter

Land:: Italy
Region/Unterregion:: Umbria/Assisi
Klassifikation:: DOC
Zertifizierung:: Organic
Traube:: Cabernet Sauvignon 100 %
Jahrgang:: 2022
Farbe:: ruby red
Aroma:: blackcurrant, ripe cherries and a light hint of green bell pepper
Geschmack:: dark berries, delicate spices and a touch of eucalyptus, fresh with very smooth tannins
Alkoholgehalt:: 13.5%
Zuckergehalt:: -
Säure:: -
pH-Wert:: -
Süße:: Dry
Enthält Sulfite:: Nein
Volumen:: 750 ml
Verschluss:: Natural cork
Flasche:: Glass
Am besten serviert:: 18 - 20 °C

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Lernen Sie die Winzer hinter Assisi Cabernet Sauvignon DOC kennen

Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

TILI organic family winery, Umbrien, Italien

Information

Weingut: TILI organic family winery
Gründungsjahr: 1200
Anbaufläche: 15 ha
Produktion: 50 b/y

Oranische Familie Weingut in Assisi gelegen. Seit Generationen produziert unser Betrieb Bio-Weine Assisi Doc und extra vergine Olivenöl.

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