Umbrien, Italien
- Körper
- Säure
- Süße
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Stil
- Vollmundig & geschmeidig
- Steinobst
- Trockenfrüchte
- Passt zu
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Buffet
- Wurstwaren
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Fetter Fisch
- Pilze
- Partygetränk
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Gewürzte Schalentiere
- Scharfes Essen
- Gemüse
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Über diesen Wein
Der Amarita ist ein spektakulärer natürlicher Weißwein, der eine mehrtägige Mazeration auf den Schalen durchläuft, eine Mazeration, die ihm eine unvergleichliche Kraft, Tiefe und K...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Buffet
- Wurstwaren
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Fetter Fisch
- Pilze
- Partygetränk
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Gewürzte Schalentiere
- Scharfes Essen
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- -
- Terroir:
- rocky and limeston soil, hilly land.
- Ernte:
- -
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Steel (100%) 12 months
- Winzer:
- Tili family
Den Winzer kennenlernen
Tili familyÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Umbria/Assisi
- Klassifikation:
- IGT
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Sémillon 0 %
Grechetto 0 % - Jahrgang:
- 2021
- Farbe:
- light amber
- Aroma:
- notes of tea with bergamot, white flowers and apricot compote
- Geschmack:
- sweet and harmonious with dried apricot, honey, pineapple notes
- Alkoholgehalt:
- 14%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Semi-dry
- Enthält Sulfite:
- Nein
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 10 - 12 °C
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Lernen Sie die Winzer hinter Amarita kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- TILI organic family winery
- Gründungsjahr
- 1200
- Anbaufläche
- 15 ha
- Produktion
- 50 b/y
Oranische Familie Weingut in Assisi gelegen. Seit Generationen produziert unser Betrieb Bio-Weine Assisi Doc und extra vergine Olivenöl.
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