Toskana, Italien
- Körper
- Säure
- Tannin
- Süße
- Fruchtigkeit
IL PREGIUDIZIO SUPERTUSCAN Red -Incredible finesse with solid and compact structure and long persistence
Cabernet Sauvignon 100 %
- 750ml
- 14.5%
- 2020
- Rot
- Halbtrocken
- Stil
- Reif & rund
- Dunkle Beeren
- Rote Beeren
- Passt zu
- Rindfleisch
- Wild
- Schweinefleisch
- Kalbfleisch
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Verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Über diesen Wein
It has a deep red color and an elegant and enveloping body. Fruity and floral, with notes of plum, blackberry and cherry jams but also rhubarb, eucalyptus, cedar, tobacco and black...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Rindfleisch
- Wild
- Schweinefleisch
- Kalbfleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Limestone
- Terroir:
- Chianti Classico
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- New oak (100%) 15 months
- Winzer:
- Terre di Perseto
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Terre di PersetoÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Toscana/Chianti Classico
- Klassifikation:
- IGT
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Cabernet Sauvignon 100 %
- Jahrgang:
- 2020
- Farbe:
- Deep Red
- Aroma:
- Fruity and floral, with notes of plum, blackberry and cherry jams but also rhubarb, eucalyptus, cedar, tobacco and black cherry. Presence of tertiary aromas, such as toasted or spicy hints of cocoa, cloves and young leather.
- Geschmack:
- Incredible finesse with solid and compact structure and long persistence.
- Alkoholgehalt:
- 14.5%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- 0 g/l
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Semi-dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 18 °C
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Information
- Weingut
- Terre di Perseto
- Gründungsjahr
- 2010
- Anbaufläche
- 17 ha
- Produktion
- 5 000 b/y
Our Winery & Farm “Terre di Perseto” is placed on the sweet Chianti Classico hills, between the cozy villages of San Casciano Val di Pesa and Greve in Chianti, in one of the most well-known areas for the production of Chianti Classico and SuperTuscan wines.
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