Toskana, Italien
- Körper
- Säure
- Süße
- Fruchtigkeit
- Eiche
Quinto
Trebbiano 50 %, Petit Manseng 25 %, Moscato 25 %
- 500ml
- 14%
- Weiß
- Süß
- Stil
- Üppig & süß
- Trockenfrüchte
- Steinobst
- Passt zu
- Dessert
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Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Dessert
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- -
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- -
This unique wine is produced with Trebbiano, Petit Manseng and Moscato Bianco grapes. The grapes, which are hand-picked into small baskets, are harvested only when they are overripe, beginning at the end of September and lasting into November. The grape bunches are pressed whole, and the juice that is obtained from the pressing is fermented in barrels sur lies for approximately 10 months. The fermentation process is interrupted when the right balance between the alcohols and residual sugars is found. The wine is then bottled and refined for an additional three months.
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Toscana/Colline Lucchesi
- Klassifikation:
- Vini
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Trebbiano 50 %
Petit Manseng 25 %
Moscato 25 % - Jahrgang:
- -
- Farbe:
- -
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 14%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Sweet
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 500 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 12 - 16 °C
Lernen Sie die Winzer hinter Quinto kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Colle di Bordocheo
- Gründungsjahr
- 1984
- Anbaufläche
- 9 ha
- Produktion
- 25 000 b/y
Colle di Bordocheo is nestled in a beautiful panoramic location on the hills of Segromigno in Monte. We are an organic farm situated in an area – the hills surrounding Lucca – where vineyards and olive groves thrive, thanks to the favourable climate and the characteristic sunshine. We produce wine, extra virgin olive oil and we welcome in our facilities anyone who wishes to discover and savour the beauty of this enchanting corner of Tuscany.
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