Toskana, Italien
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
Bordocheo Vermentino
Vermentino 85 %, Chardonnay 15 %
- 750ml
- 13%
- 2025
- Weiß
- Trocken
- Bio
- Stil
- Frisch & knackig
- Zitrus
- Grüne Früchte
- Passt zu
- Aperitif
- Magerer Fisch
- Partygetränk
- Pasta & Pizza
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
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Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
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Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Magerer Fisch
- Partygetränk
- Pasta & Pizza
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- -
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- -
Wine produced using Vermentino and Chardonnay grapes. The vinification is carried out entirely in steel tanks, at a controlled temperature of 16 °C, so as to be able to extract all the aromas from the grape. The wine is aged in steel tanks for about 3 months, during which the pre-bottled wine remains in contact with the fine lees. After bottling, the wine is aged in the bottle for approximately a month.
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Toscana/Colline Lucchesi
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Vermentino 85 %
Chardonnay 15 % - Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- -
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 13%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 4 - 8 °C
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Colle di Bordocheo
- Gründungsjahr
- 1984
- Anbaufläche
- 9 ha
- Produktion
- 25 000 b/y
Colle di Bordocheo is nestled in a beautiful panoramic location on the hills of Segromigno in Monte. We are an organic farm situated in an area – the hills surrounding Lucca – where vineyards and olive groves thrive, thanks to the favourable climate and the characteristic sunshine. We produce wine, extra virgin olive oil and we welcome in our facilities anyone who wishes to discover and savour the beauty of this enchanting corner of Tuscany.
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