Sizilien, Italien

- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
- Stil
- Frisch & knackig
- Tropische Früchte
- Steinobst
- Passt zu
- Aperitif
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
- Pasta & Pizza
- Gewürzte Schalentiere
- Gemüse
Ihr Paket wird innerhalb von 4–16 Tagen
- Baglio Diar nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
- Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Über diesen Wein
Selene wird zu 100% aus Grillo hergestellt und ist ideal für alle, die einen mittel-aromatischen Wein mit schöner Mineralität lieben.
Unser Grillo wird direkt an der Küste von Maza...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
- Pasta & Pizza
- Gewürzte Schalentiere
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Sand
- Terroir:
- -
- Ernte:
- -
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- -
After a soft press, the grapes undertake the fermentation at 13°C of temperature for 15 days. Then the wine stay into stainless steel tanks for 3 months. Aging in the bottle: at least a month.
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Sicilia
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- Organic, Vegan
- Traube:
- Grillo 100 %
- Jahrgang:
- -
- Farbe:
- Pale yellow colour
- Aroma:
- Selene on the nose gives aromas of tropical fruits like yellow melon and mature pineapple along with aromatic smells of dill and rosemary.
- Geschmack:
- On the palate, the wine is light-bodied, with crisp acidity, a lovely flinty taste and notes of apricot and orange zest.
- Alkoholgehalt:
- 13%
- Zuckergehalt:
- 2 g/l
- Säure:
- 6 g/l
- pH-Wert:
- 3.2
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Nein
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 8 - 10 °C
Laden...
Lernen Sie die Winzer hinter Selene kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Baglio Diar
- Gründungsjahr
- 2018
- Anbaufläche
- 120 ha
- Produktion
- 80 000 b/y
