Piemont, Italien
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
- Stil
- Straff & kraftvoll
- Dunkle Beeren
- Trockenfrüchte
- Passt zu
- Rindfleisch
- Wurstwaren
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Lamm
- Partygetränk
- Schweinefleisch
- Kalbfleisch
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Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Rindfleisch
- Wurstwaren
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Lamm
- Partygetränk
- Schweinefleisch
- Kalbfleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Limestone, Sand
- Terroir:
- Alba, S-W, calcareous and clayey, with sandy veins
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Old oak (50%) 30 months
New oak (50%) 30 months - Winzer:
- Alessandro Giordano
stainless steel tanks, 40 days on the skin, pumping over 2 times a day for 12 days, then with the "submerged hat" technique
Den Winzer kennenlernen
Alessandro GiordanoÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Piemonte/Barbaresco
- Klassifikation:
- DOCG
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Nebbiolo 100 %
- Jahrgang:
- 2013
- Farbe:
- Deep carmine red with nuances that tend towards garnet with age
- Aroma:
- Austere and complex with notes of roses, spice and medicinal herbs.
- Geschmack:
- Solid and well-structured with silky and elegant tannins
- Alkoholgehalt:
- 15%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- 5.8 g/l
- pH-Wert:
- 3.55
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 8 - 16 °C
Lernen Sie die Winzer hinter BARBARESCO RISERVA DOCG kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- MASSERIA - ALBA
- Gründungsjahr
- 2013
- Anbaufläche
- 4 ha
- Produktion
- 17 000 b/y
Masseria: Langhe Exzellenz In den Hügeln von Alba gelegen, verbindet die Azienda Agricola Masseria (s.s.a.) Familientradition mit nachhaltiger Landwirtschaft. Seit drei Generationen kultiviert das Weingut mit Leidenschaft das prestigeträchtige Langhe-Gebiet und hat sich auf einheimische Rebsorten und die weltbekannten "Nocciola Piemonte IGP" (piemontesische Haselnüsse) spezialisiert. Durch die Anwendung umweltfreundlicher landwirtschaftlicher Praktiken bewahrt Masseria die lokale Artenvielfalt und die Gesundheit der Böden. Im Weinkeller trifft die klassische Weinbereitung auf moderne Technologie, um elegante Weine von Weltklasse zu erzeugen - wie den Barbaresco, der das einzigartige Terroir widerspiegelt. Heute empfängt das Weingut auch Weinliebhaber zu Verkostungen und bietet einen authentischen Geschmack des Piemonts.
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