Barbera D'Asti 2022
Barbera D'Asti 2022
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La Collina Degli Amici
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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
Italy
Region/Unterregion:
Piemonte/Nizza
Klassifikation:
DOCG
Zertifizierung:
Natural
Traube:
Barbera (100%)
Jahrgang:
2022
Farbe:
Bright and dark ruby
Aroma:
Bouquet of fresh fruits: cherry, blackberry and plum. The nose has hints of oak.
Geschmack:
Fruity, fresh, vibrant and balanced with soft tannins.
Alkoholgehalt:
14.5%
Zuckergehalt:
-
Säure:
-
pH-Wert:
-
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Agglomerate cork
Flasche:
Light glass
Am besten serviert:
15 - 16 °C
Speisenpaarung:
Beef, Lamb, Pasta / Pizza, Veal
Speiseempfehlungen des Winzers
- Beef
- Lamb
- Pasta / Pizza
- Veal
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Clay, Limestone, Sand
Terroir:
-
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
Steel (100%)
Lagerung:
Concrete (50%) 6 months
Old oak (50%) 12 months
Winzer:
Apetsko Oleksiy
Destemmed and manually sorted grapes are fermented for 17 days with the skins in a stainless steel tank. Fermentation with indigenous yeasts.
Über La Collina Degli Amici
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Unser Weingut, La Collina Degli Amici, der Hügel der Freunde, entstand aus der Zusammenarbeit von Freunden aus den Vereinigten Staaten und der Ukraine, die sich in Italien trafen