Albarossa
Albarossa
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Auch verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Giulio Arnera
Lidia's box
Meine Lieblingsweine in einer Box, viel Spaß!
Notizen des Winzers
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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
Italy
Region/Unterregion:
Piemonte/Monferrato
Klassifikation:
DOC
Zertifizierung:
-
Traube:
Albarossa (100%)
Jahrgang:
2021
Farbe:
Intense ruby with purple reflections.
Aroma:
complex, full of hints of berries jam, floral and spicy.
Geschmack:
Very rich, full-bodied, with a pronounced freshness and delicate tannins, the finish is decidedly persistent. It evolves surprisingly over the years.
Alkoholgehalt:
14.5%
Zuckergehalt:
-
Säure:
-
pH-Wert:
-
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Agglomerate cork
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
18 - 20 °C
Speisenpaarung:
Beef, Charcuterie, Cheese - mature and hard, Game, Lamb, Mushrooms, Veal
Speiseempfehlungen des Winzers
- Beef
- Charcuterie
- Cheese - mature and hard
- Game
- Lamb
- Mushrooms
- Veal
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Clay
Terroir:
-
Ernte:
-
Fermentation:
-
Lagerung:
-
Winzer:
Matteo Arnera
The must obtained from soft pressing is fermented in steel tanks for 12-15 days of maceration on the skins and gentle wetting of the cap at a controlled temperature. Following alcoholic fermentation, malolactic fermentation is induced. Aged in 15-hl oak barrels for 18-24 months, depending on the vintage.
Über Giulio Arnera
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Seit 1923 ist die leidenschaftliche Liebe zum Weinanbau und zur Weinherstellung seit über 100 Jahren gewachsen und ist das Herz und die Seele der letzten 4 Generationen.