Friaul-Julisch Venetien, Italien
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Eiche
- Stil
- Vollmundig & geschmeidig
- Zitrus
- Grüne Früchte
- Passt zu
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Buffet
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Pilze
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
- Gemüse
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- VENICA & VENICA nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
- Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Mixboxen:
- Friaul-Julisch Venetien, Italien
VENICA & VENICA 2023Mix White: 6er-Mixbox von VENICA & VENICA aus Friuli-Venezia GiuliaSammlung von WeißweinenMixbox2.132,79SEK
Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Buffet
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Pilze
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- -
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- New oak (30%)
Steel (70%) - Lagerung:
- -
- Winzer:
- VENICA GIANNI
Following the harvest, the Sauvignon grapes are macerated for about 20 hours at a temperature of 11/12°C in specific containers, protected from oxygen using innovative methods that involve recycling the fermentation carbon dioxide. This is done in order to reduce the use of antioxidants. Approximately 20% of the wine ages in large wooden barrels of 20/27 hectoliters, while the remaining portion is aged in stainless steel containers.
Den Winzer kennenlernen
VENICA GIANNIÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Friuli-Venezia Giulia
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Sauvignon Blanc 100 %
- Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- -
- Aroma:
- A combination of complex sensations unfolds on the nose. Elegant vegetal notes take the lead, including the classic tomato leaf, green bell pepper, and grapefruit. The finish is refined, with a subtle hint of the typical territorial minerality.
- Geschmack:
- On the palate, elegance and aromatic qualities go hand in hand with freshness and savoriness. Warm and intense, with a recall of vegetal notes that amplify into a show-stopping finish. A long future awaits it in the cellar alongside the beloved wines.
- Alkoholgehalt:
- 13.5%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- 5.1 g/l
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- -
- Enthält Sulfite:
- Nein
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- -
Lernen Sie die Winzer hinter SAUVIGNON RONCO DELLE MELE kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- VENICA & VENICA
- Gründungsjahr
- 1930
- Anbaufläche
- 39 ha
- Produktion
- 320 000 b/y
From 1930 to today, through a series of harmonious generational changes, more than 90 years of passion, sacrifice and success have elapsed, in a synergistic relationship between the fascinating Collio and the constant love of the land, the vineyards and their grapes. Venica&Venica is a family enterprise with 40 hectares of vineyards all located in a D.O.C. production area called the Collio
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