Friaul-Julisch Venetien, Italien

  • TERRE PETRUSSA, SCHIOPPETTINO 2021, rotwein aus Friaul-Julisch Venetien
    Körper
    Säure
    Tannin
    Fruchtigkeit
    Eiche

    TERRE PETRUSSA

    SCHIOPPETTINO

    Schioppettino 100 %

    • 750ml
    • 13%
    • 2021
    • Rot
    • Trocken
    • Bio
    Vollständige Beschreibung lesen
    Menge wählen

    Direkt von TERRE PETRUSSA, erhältlich in Kartons mit 6 oder 12 Flaschen.

    Gesamtpreis1.473,15 SEK

    Preis inkl. Alkoholsteuer, Versand und MwSt.245,52 SEK/Flasche

    Stil
    • Weich & beerenreich
    • Rote Beeren
    Passt zu
    • Rindfleisch
    • Buffet
    • Wurstwaren
    • Ziegenkäse
    • Magerer Fisch
    • Fetter Fisch
    • Lamm
    • Pilze
    • Schweinefleisch
    • Geflügel
    • Kalbfleisch
    Ihr Paket wird innerhalb von 4–16 Tagen
    1. TERRE PETRUSSA nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
    2. Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür

    Über diesen Wein

    Unser Weingut entstand aus der Leidenschaft für Bio und Nachhaltigkeit, immer mit einem Blick in die Zukunft. Unsere innovativen Etiketten erzählen die Geschichte der Zeit: das Kli...

    Speiseempfehlungen des Winzers

    • Rindfleisch
    • Buffet
    • Wurstwaren
    • Ziegenkäse
    • Magerer Fisch
    • Fetter Fisch
    • Lamm
    • Pilze
    • Schweinefleisch
    • Geflügel
    • Kalbfleisch

    Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers

    Böden:
    Clay
    Terroir:
    Our vines grow on ponca soils, rich in marl and sandstone, which give minerality and complexity to our wines. The microclimate, with hot summers and cold winters, favors an ideal maturation, while the protection of the Alps and the influence of the Bora create a perfect balance between freshness and heat.
    Ernte:
    Picked by hand
    Fermentation:
    -
    Lagerung:
    -
    Winzer:
    MATTIA PETRUSSA

    the grapes, harvested at full ripeness, are destemmed and crushed. The resulting must is left to macerate and ferment in contact with the skins for about 20 days in cement tanks, with frequent pump-overs to promote the extraction of color and tannins. After racking and both alcoholic and malolactic fermentations, the wine undergoes appropriate transfers. It then rests for a long time in 5 hl french oak tonneaux, before bottling.

    Den Winzer kennenlernen

    MATTIA PETRUSSA

    Über den Wein und seinen Charakter

    Land:
    Italy
    Region/Unterregion:
    Friuli-Venezia Giulia/Colli Orientali del Friuli
    Klassifikation:
    IGT
    Zertifizierung:
    Organic
    Traube:
    Schioppettino 100 %
    Jahrgang:
    2021
    Farbe:
    of intense ruby red color
    Aroma:
    it is elegant and assertive on the nose with a spicy backdrop of black pepper and balsamic notes. On the palate, it is balanced with well-integrated tannins.
    Geschmack:
    : Schioppettino is a wine of great character, presenting an intense ruby red color that captivates at first glance. On the noise, it reveals an elegant yet assertive profile, with a perfect balance of spicy black pepper notes and alluring balsamic undertones that enhance its complexity. On the palate, it remains equally refined, with a well-balanced structure and mature tannins that highlight its personality. This wine stands out for its finesse and intensity, sure to captivate even the most discerning palates. Ideal for those seeking a wine that blends strength and elegance in every sip.
    Alkoholgehalt:
    13%
    Zuckergehalt:
    2.8 g/l
    Säure:
    5.18 g/l
    pH-Wert:
    3.6
    Süße:
    Dry
    Enthält Sulfite:
    Ja
    Volumen:
    750 ml
    Verschluss:
    Agglomerate cork
    Flasche:
    Light glass
    Am besten serviert:
    15 - 18 °C
    Reifungspotenzial:
    1 - 10 years
    Laden...

    Lernen Sie die Winzer hinter SCHIOPPETTINO kennen

    Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

    TERRE PETRUSSA, Friaul-Julisch Venetien, Italien

    Information

    Gründungsjahr
    2016
    Anbaufläche
    10 ha
    Produktion
    40 b/y

    We are a family-run winery, carrying on a tradition that our grandparents once pursued with demijohns. Since 2016, we have been vinifying with passion, turning our deep bond with the land into high-quality bottles. Our new packaging and innovative labels convey a profound message: “I am time”. Wine is memory and transformation, capturing the past, present, and future in every sip. Each bottle embodies the time we have dedicated, the time that flows, and the time that remains.

    TERRE PETRUSSA kennenlernen