Pure Roche 2024
Pure Roche 2024
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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
France
Region/Unterregion:
Rhône
Klassifikation:
IGP
Zertifizierung:
-
Traube:
Syrah (100%)
Jahrgang:
2024
Farbe:
garnet-red
Aroma:
blackcurrant, and wild blackberry
Geschmack:
smoky violet
Alkoholgehalt:
12%
Zuckergehalt:
-
Säure:
3.33
pH-Wert:
3.51
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Natural cork
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
13 - 18 °C
Speisenpaarung:
Beef, Charcuterie, Lamb, Pork, Veal
Reifungspotenzial:
1 - 10 years
Speiseempfehlungen des Winzers
- Beef
- Charcuterie
- Lamb
- Pork
- Veal
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Sand, Slate
Terroir:
Schist and quartz
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
Steel (100%)
Lagerung:
Old oak (100%) 12 months
Winzer:
Estevan Elio
whole-bunch fermentation, low extraction to preserve fruit and indigenous yeast.
Über Maison Criner Estevan
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Maison Criner Estevan ist ein Weingut in Familienbesitz in Seyssuel im nördlichen Rhônetal. Das 2019 gegründete Weingut arbeitet biologisch auf Schiefer- und Quarzböden, um ausdrucksstarke, elegante Weine herzustellen. Von Syrah (Serine) und Viognier bis hin zu seltenen lokalen Rebsorten spiegelt jede Cuvée einen starken Sinn für den Ort, Präzision und Authentizität wider.