Land:

France

Region/Unterregion:

Languedoc-Roussillon/Saint-Chinian

Klassifikation:

VdF

Zertifizierung:

Biodynamic

Traube:

Grenache (20%)
Carignan (80%)

Jahrgang:

2021

Farbe:

Deep, dark ruby red with garnet hues

Aroma:

Aromas of ripe red fruits, wild herbs, and subtle earthy notes

Geschmack:

The palate is vibrant and full of character, balancing freshness with depth, soft tannins, and a smooth finish.

Alkoholgehalt:

13.5%

Zuckergehalt:

0 g/l

Säure:

-

pH-Wert:

-

Süße:

Dry

Enthält Sulfite:

Ja

Volumen:

750 ml

Verschluss:

Natural cork

Flasche:

Glass

Am besten serviert:

14 - 16 °C

Speisenpaarung:

Beef, Charcuterie, Cheese - mature and hard, Game, Lamb, Pasta / Pizza, Pork, Poultry, Veal

Reifungspotenzial:

0 - 10 years