Languedoc-Roussillon, Frankreich
Yannick Pelletier, Gris 2021, weißwein aus Languedoc-Roussillon
750ml13.5%
Yannick Pelletier

Gris

750ml13.5%
Gesamtpreis

Preis inkl. Alkoholsteuer, Versand und MwSt.

2.009,97 SEK
334,99SEK/Flasche

Notizen des Winzers

Dieser einzigartige Wein zeichnet sich als dunkel gefärbter Weißwein mit langer Mazeration auf den Traubenschalen aus. Er bietet ein kraftvolles, dichtes und intensives Geschmacksp...

Ihr Paket wird innerhalb von4–16 Tagen

Yannick Pelletier nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)

Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür

Produktdetails

Über den Wein und seinen Charakter

Land:

France

Region/Unterregion:

Languedoc-Roussillon/Saint-Chinian

Klassifikation:

VdF

Zertifizierung:

Biodynamic

Traube:

Grenache Gris (34%)
Grenache Noir (33%)
Grenache Blanc (33%)

Jahrgang:

2021

Farbe:

The wine gets its color from its unique combination of white, pink and red grapes.

Aroma:

Aromas of orange zest, herbal notes, minerality and floral notes

Geschmack:

The flavors mirror the nose, with ripe stone fruits, orange peel, and a nuttiness.

Alkoholgehalt:

13.5%

Zuckergehalt:

0 g/l

Säure:

-

pH-Wert:

-

Süße:

Dry

Enthält Sulfite:

Ja

Volumen:

750 ml

Verschluss:

Natural cork

Flasche:

Glass

Am besten serviert:

10 - 12 °C

Speisenpaarung:

Charcuterie, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Fish - fat, Pork, Poultry, Shellfish - flavored, Veal, Vegetables

Reifungspotenzial:

0 - 8 years

Speiseempfehlungen des Winzers

  • Charcuterie
  • Cheese - goat cheese
  • Cheese - mature and hard
  • Fish - fat
  • Pork
  • Poultry
  • Shellfish - flavored
  • Veal
  • Vegetables

Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers

Böden:

Limestone, Slate

Terroir:

Dry and sunny

Ernte:

Picked by hand

Fermentation:

Old oak (100%)

Lagerung:

Old oak (100%) 12 months

Winzer:

Yannick Pelletier

Gris is a direct press of Grenache Gris from a vineyard which is at 300 hundred meters high. The ageing is a year in barrels.

Laden...

Über Yannick Pelletier

Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

Yannick Pelletier, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Information

Gründungsjahr

2004

Anbaufläche

13 ha

Produktion

25 000 b/y

Human size. organic and natural way of producing. mostly schists.