A23 Syrah
A23 Syrah
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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
France
Region/Unterregion:
Languedoc-Roussillon
Klassifikation:
IGP
Zertifizierung:
-
Traube:
Grenache (10%)
Syrah (90%)
Jahrgang:
-
Farbe:
High intensity with deep blue/red color
Aroma:
A bold wine with lots of dark fruit, licorice and spices like pepper, anis and rosemary.
Geschmack:
Full bodied with a nice and structured acidity, lots of dark fruit combined with classic Syrah spices. Smooth aftertaste with sweet tannins.
Alkoholgehalt:
13.5%
Zuckergehalt:
3 g/l
Säure:
5.25
pH-Wert:
5.87
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Screw cap
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
16 - 18 °C
Speisenpaarung:
Beef, Buffet food, Charcuterie, Game, Lamb, Pasta / Pizza, Pork, Poultry, Veal
Reifungspotenzial:
0 - 5 years
Speiseempfehlungen des Winzers
- Beef
- Buffet food
- Charcuterie
- Game
- Lamb
- Pasta / Pizza
- Pork
- Poultry
- Veal
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Gravel, Limestone
Terroir:
-
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
Steel (100%)
Lagerung:
-
Winzer:
Thomas Holstein
Manual harvest and selection of grapes, stainless steel cold fermentation at 18-20 degrees. Skin maceration for 6 days. Stabilization of wine followed by a light filtration prior to bottling.
Über SpaceNine Wines Aps
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
SpaceNine ist ein dänischer Weinproduzent mit über 30 Jahren Erfahrung. Unsere Leidenschaft ist es, außergewöhnliche Weine zu kreieren, die zugänglich und frei von Überheblichkeit sind. Jeder Wein wird intern gemischt, um ein raffiniertes, konsistentes Geschmacksprofil zu gewährleisten, das den Geschmack von ruhigem Luxus verkörpert. Unser Flaggschiff, A23, bietet eine Auswahl an sortenreinen Weinen, die den einzigartigen Charakter jeder Rebsorte und jedes Terroirs hervorheben. Mit ihrer minimalistischen Identität bleiben unsere Weine der Essenz des Weinbergs und der Kunst der Weinherstellung treu.