Languedoc-Roussillon, Frankreich
- Körper
- Säure
- Tannin
- Süße
- Fruchtigkeit
Nouvelle Vague (floral red)
Syrah 80 %, Grenache Noir 20 %
- 750ml
- 13%
- 2024
- Rot
- Trocken
- Fairtrade
- Bio
- Naturwein
- Vegan
- Stil
- Weich & beerenreich
- Rote Beeren
- Passt zu
- Asiatische Küche
- Rindfleisch
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Dessert
- Wild
- Lamm
- Pilze
- Partygetränk
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Scharfes Essen
- Kalbfleisch
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Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Asiatische Küche
- Rindfleisch
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Dessert
- Wild
- Lamm
- Pilze
- Partygetränk
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Scharfes Essen
- Kalbfleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Limestone, Slate
- Terroir:
- Saint-Chinian, Herault county microclimate valleys in 150m altitude.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Old oak (100%)
- Lagerung:
- Old oak (100%) 12 months
- Winzer:
- Ismo Rantala
Syrah 80%, Grenache 20%. Made from organic grapes from the Saint-Chinian region. Three-day maceration and 12 month fermentation in oak barrels in the cold stone factory of La Robina, at an altitude of 300 meters. This wine, from a schist terroir and driven by a full-bodied Syrah, evokes the warmth of summer 2024. 13% ABV. Residual sugar: 6%.
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Ismo RantalaÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Languedoc-Roussillon/Saint-Chinian
- Klassifikation:
- VdF
- Zertifizierung:
- Fairtrade, Organic, Natural, Vegan
- Traube:
- Syrah 80 %
Grenache Noir 20 % - Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- ruby
- Aroma:
- Rasberry, vanilla
- Geschmack:
- Fresh red fruits, raspberry
- Alkoholgehalt:
- 13%
- Zuckergehalt:
- 6 g/l
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Nein
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 14 - 20 °C
- Reifungspotenzial:
- 1 - 6 years
Lernen Sie die Winzer hinter Nouvelle Vague (floral red) kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- La Robina
- Gründungsjahr
- 2022
- Anbaufläche
- 4 ha
- Produktion
- 9 000 b/y
Handgefertigte Naturweine aus den besten Trauben des Mikroklimas des Languedoc. Wir machen Wein, wie es hier Tausende von Jahren gemacht wurde, aus biologischen Trauben in Tonamphoren und Fässern. Wir bauen unsere Weine in der Region Saint-Chinian AOP in 150 m Höhe an und bringen sie in eine 350 Jahre alte Steinfabrik in 300 m Höhe, die von einem unterirdischen Fluss umflossen wird, der das ganze Jahr über für eine gleichmäßige und kühle Temperatur sorgt. Diese geografische Besonderheit verschafft La Robina einen unfairen Wettbewerbsvorteil bei der Herstellung von Spitzenweinen: Weiß-, Rosé-, Orange- und Rotweine aus Grenache noir und blanc, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Consult und Syrah.
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