Languedoc-Roussillon, Frankreich
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
Symphonie Pastel
Grenache Blanc 55 %, Grenache Noir 20 %, Carignan 10 %, Syrah 10 %, Muscat Blanc a Petits Grains 5 %
- 750ml
- 12%
- 2025
- Rosé
- Trocken
- Stil
- Leicht & knackig
- Rote Beeren
- Zitrus
- Passt zu
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Buffet
- Wurstwaren
- Magerer Fisch
- Scharfes Essen
- Gemüse
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Über diesen Wein
SYMPHONIE PASTEL 2025 ist eine delikate und leuchtende Interpretation unserer Reihe Symphonie en Sol Calcaire, die aus der ersten Direktpressung aller Rebsorten unseres Weinbergs h...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Buffet
- Wurstwaren
- Magerer Fisch
- Scharfes Essen
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Limestone
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- Pierrick Leiber
Den Winzer kennenlernen
Pierrick LeiberÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Languedoc-Roussillon/Minervois
- Klassifikation:
- VdF
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Grenache Blanc 55 %
Grenache Noir 20 %
Carignan 10 %
Syrah 10 %
Muscat Blanc a Petits Grains 5 % - Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- -
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 12%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Nein
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- -
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- La Quinte
- Gründungsjahr
- 2020
- Anbaufläche
- 7 ha
- Produktion
- 6 000 b/y
La Quinte ist die Geschichte zweier Handwerker, die durch ihre Leidenschaft für lebendige Weine und die biologische Vielfalt verbunden sind. Auf dem Kalksteinplateau von Cazelles stellen Pierrick und Matthieu ausdrucksstarke, natürliche Weine her - verwurzelt im Respekt vor dem Land, geleitet von Intuition und lebendig im Rhythmus der Natur.
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