Languedoc-Roussillon, Frankreich
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
- Stil
- Dunkel & gereift
- Steinobst
- Trockenfrüchte
- Passt zu
- Asiatische Küche
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Scharfes Essen
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Über diesen Wein
LA-DO-RE 2022 ist ein seltener Ausdruck von Grenache Blanc in überreifer Ernte, der als Weißwein mit langem Hautkontakt hergestellt wird.
Die ein Hektar große Parzelle stammt von u...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Asiatische Küche
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Scharfes Essen
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Limestone
- Terroir:
- Lutetian lacustrine limestone soils (old lakes)
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Steel (100%) 24 months
- Winzer:
- Pierrick Leiber
Den Winzer kennenlernen
Pierrick LeiberÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Languedoc-Roussillon/Minervois
- Klassifikation:
- VdF
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Grenache Blanc 100 %
- Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- -
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 15%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- -
Laden...
Lernen Sie die Winzer hinter La-Do-Ré kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- La Quinte
- Gründungsjahr
- 2020
- Anbaufläche
- 7 ha
- Produktion
- 6 000 b/y
La Quinte ist die Geschichte zweier Handwerker, die durch ihre Leidenschaft für lebendige Weine und die biologische Vielfalt verbunden sind. Auf dem Kalksteinplateau von Cazelles stellen Pierrick und Matthieu ausdrucksstarke, natürliche Weine her - verwurzelt im Respekt vor dem Land, geleitet von Intuition und lebendig im Rhythmus der Natur.
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