Languedoc-Roussillon, Frankreich
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Aroma
Minervois Rouge Les Copains
Carignan 50 %, Grenache 50 %
- 750ml
- 14.5%
- 2024
- Rot
- Trocken
- Bio
- Stil
- Weich & beerenreich
- Rote Beeren
- Passt zu
- Aperitif
- Fetter Fisch
- Pasta & Pizza
- Schweinefleisch
- Geflügel
- Kalbfleisch
- Gemüse
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Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Über diesen Wein
Der Wein hat eine tief violette Farbe. Die Nase ist sehr ausdrucksstark mit Aromen von Waldbeeren, Kirsche und erdigen Noten. Im Mund präsentiert dieser Wein eine schöne Fruchtigke...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Fetter Fisch
- Pasta & Pizza
- Schweinefleisch
- Geflügel
- Kalbfleisch
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Sand
- Terroir:
- The plots benefit from optimal sunshine throughout the year.
- Ernte:
- Mechanically
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- Mr & Mme Lehmann
Traditional vinification with fermentation in temperature controlled steel tanks.
Den Winzer kennenlernen
Mr & Mme LehmannÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Languedoc-Roussillon/Minervois
- Klassifikation:
- AOP
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Carignan 50 %
Grenache 50 % - Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- Deep purple color
- Aroma:
- The nose is expressive with aromas of wild berries, cherry and garrigue.
- Geschmack:
- On the palate this wine has a nice juicy fruitiness, soft tannins and we find the notes felt on the nose.
- Alkoholgehalt:
- 14.5%
- Zuckergehalt:
- 0.5 g/l
- Säure:
- 4.77 g/l
- pH-Wert:
- 3.85
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Screw cap
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 16 - 18 °C
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Domaine Saint Antoine
- Gründungsjahr
- 2011
- Anbaufläche
- 27 ha
- Produktion
- 25 000 b/y
Die Domaine Saint Antoine liegt in einer der ältesten Weinregionen Frankrikes, dem Haut-Minervois, wo ein Teil des ursprünglich aus Berlin stammenden Weines erzeugt wird, der in der gesamten Region Frankrikes angebaut wird. De extraordinära vinerna växer i det ursprungliga landskapet i Minervois, som kännetecknas av sin Medelhavsvegetation och dess ursprungliga och mystiska karaktär. Domaine Saint Antoine wurde im Jahr 2022 mit dem Öko-Zertifikat ausgezeichnet. Idag omfattar vingården 45 hektar, varav 27 hektar används för vinproduktion.
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