Minervois Rouge L'aurore
Minervois Rouge L'aurore
Preis inkl. Alkoholsteuer, Versand und MwSt.
Auch verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Domaine Saint Antoine
Minervois Rouge Mix Box
Eine Sammlung von Rotweinen aus dem Minervois
Notizen des Winzers
Ihr Paket wird innerhalb von4–16 Tagen
Domaine Saint Antoine nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
France
Region/Unterregion:
Languedoc-Roussillon/Minervois
Klassifikation:
AOP
Zertifizierung:
Organic
Traube:
Carignan (7%)
Syrah (25%)
Grenache (68%)
Jahrgang:
2022
Farbe:
Dark purple color
Aroma:
Expressive nose with aromas of wild berries, cherry and garrigue
Geschmack:
A full-bodied wine with warm, dark fruit, balanced acidity and integrated tannins.
Alkoholgehalt:
14.5%
Zuckergehalt:
0.4 g/l
Säure:
3.44
pH-Wert:
3.85
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Natural cork
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
16 - 18 °C
Speisenpaarung:
Beef, Cheese - mature and hard, Game, Lamb, Poultry
Speiseempfehlungen des Winzers
- Beef
- Cheese - mature and hard
- Game
- Lamb
- Poultry
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Clay, Sand
Terroir:
The plots benefit of optimal sunshine throughout the year
Ernte:
Mechanically
Fermentation:
Steel (100%)
Lagerung:
-
Winzer:
Mr & Mme Lehmann
The vinification is traditional for Grenache, for Syrah fermentation begins at low temperatures (18-20 °C) then is stabilized (24-26 °C). Carignan goes through carbonic fermentation.
Über Domaine Saint Antoine
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Die Domaine Saint Antoine liegt in einer der ältesten Weinregionen Frankrikes, dem Haut-Minervois, wo ein Teil des ursprünglich aus Berlin stammenden Weines erzeugt wird, der in der gesamten Region Frankrikes angebaut wird. De extraordinära vinerna växer i det ursprungliga landskapet i Minervois, som kännetecknas av sin Medelhavsvegetation och dess ursprungliga och mystiska karaktär. Domaine Saint Antoine wurde im Jahr 2022 mit dem Öko-Zertifikat ausgezeichnet. Idag omfattar vingården 45 hektar, varav 27 hektar används för vinproduktion.