Minervois Rouge Intuition
Minervois Rouge Intuition
Preis inkl. Alkoholsteuer, Versand und MwSt.
Auch verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Domaine Saint Antoine
Fruity and flavorful mix from Languedoc
Weißwein aus dem Pays d'Oc und Rotwein aus dem Minervois.
Notizen des Winzers
Ihr Paket wird innerhalb von4–16 Tagen
Domaine Saint Antoine nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
France
Region/Unterregion:
Languedoc-Roussillon/Minervois
Klassifikation:
AOP
Zertifizierung:
-
Traube:
Carignan (30%)
Grenache (30%)
Syrah (40%)
Jahrgang:
2019
Farbe:
Deep red with purple hues.
Aroma:
Very expressive and complex nose with aromas of black fruits, eucalyptus, pepper and cocoa.
Geschmack:
Beautiful structure and complexity on the palate. Balanced finish with integrated tannins.
Alkoholgehalt:
15%
Zuckergehalt:
1.3 g/l
Säure:
3.43
pH-Wert:
3.64
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Natural cork
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
16 - 18 °C
Speisenpaarung:
Beef, Cheese - mature and hard, Game, Lamb, Pork, Veal
Speiseempfehlungen des Winzers
- Beef
- Cheese - mature and hard
- Game
- Lamb
- Pork
- Veal
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Clay, Limestone
Terroir:
The plots benefit from optimal sunshine throughout the year.
Ernte:
Mechanically
Fermentation:
Steel (100%)
Lagerung:
New oak (30%) 12 months
Winzer:
Mr & Mme Lehmann
Traditional vinification for Grenache. For syrah, fermentation begins at a temperature base and then stabilized. New barrel for 1 year.
Über Domaine Saint Antoine
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Die Domaine Saint Antoine liegt in einer der ältesten Weinregionen Frankrikes, dem Haut-Minervois, wo ein Teil des ursprünglich aus Berlin stammenden Weines erzeugt wird, der in der gesamten Region Frankrikes angebaut wird. De extraordinära vinerna växer i det ursprungliga landskapet i Minervois, som kännetecknas av sin Medelhavsvegetation och dess ursprungliga och mystiska karaktär. Domaine Saint Antoine wurde im Jahr 2022 mit dem Öko-Zertifikat ausgezeichnet. Idag omfattar vingården 45 hektar, varav 27 hektar används för vinproduktion.