Languedoc-Roussillon, Frankreich
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
The Cinsault special
Cinsault 100 %
- 750ml
- 12%
- 2025
- Weiß
- Schaumwein
- Trocken
- Bio
- Stil
- Fruchtig & lebhaft
- Zitrus
- Rote Beeren
- Passt zu
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Buffet
- Wurstwaren
- Dessert
- Magerer Fisch
- Partygetränk
- Gewürzte Schalentiere
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Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Buffet
- Wurstwaren
- Dessert
- Magerer Fisch
- Partygetränk
- Gewürzte Schalentiere
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Limestone
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Steel (100%) 6 months
- Winzer:
- Sara and Charles Mackay
Winemaking & Terroir Sourced from the sun-drenched terroirs of Languedoc, this organic sparkling rosé is crafted from Cinsault grapes grown in harmony with nature. The clay and siliceous soils lend it an elegant minerality and refined freshness. • Harvest: Hand-picked to preserve the purity of the fruit. • Vinification: o Full destemming and gentle direct pressing, ensuring delicate extraction of aromas. o Fermentation in stainless steel vats, using indigenous yeasts to capture the grape’s natural essence. o Traditional method secondary fermentation in the bottle, creating a fine and lively effervescence. • Maturation: Aged in stainless steel with light filtration before bottling.
Den Winzer kennenlernen
Sara and Charles MackayÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Languedoc-Roussillon/Coteaux du Languedoc
- Klassifikation:
- VdF
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Cinsault 100 %
- Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- pale rosé
- Aroma:
- citrus
- Geschmack:
- crisp strawberry
- Alkoholgehalt:
- 12%
- Zuckergehalt:
- 0 g/l
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Screw cap
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 8 - 12 °C
- Reifungspotenzial:
- 0 - 2 years
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- DOMAINE OBRIERE
- Gründungsjahr
- 2014
- Anbaufläche
- 8 ha
- Produktion
- 15 000 b/y
🌞 Willkommen bei Les OBRIÈRES 🌞 Sara und Charles, ein leidenschaftliches Genießerpaar, haben sich entschieden, ihrer Liebe zum Wein zu folgen, indem sie den Boden ihrer Weinberge mit Hingabe bearbeiten. Unser Name OBRIÈRES bedeutet auf Okzitanisch "Arbeiter" und ist eine Hommage an unsere Anfänge in der Welt des Weins als Weinbergsarbeiter sowie eine Erinnerung an die handwerkliche Arbeit, die auf dem Weingut geleistet wird.
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