Languedoc-Roussillon, Frankreich
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
- Stil
- Frisch & elegant
- Steinobst
- Zitrus
- Passt zu
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Buffet
- Dessert
- Partygetränk
- Gemüse
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- DOMAINE OBRIERE nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
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Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Buffet
- Dessert
- Partygetränk
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Limestone
- Terroir:
- Montagnac near Pézenas, 2025 was ideal climate (no dryness, a bit of rain).
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Steel (100%) 4 months
- Winzer:
- Sara et Charles Mackay
inification Total destemming for purity of expression Use of indigenous yeasts to reflect terroir authenticity Ancestral method vinification (single fermentation in bottle) Direct pressing to preserve freshness and aromatic finesse Unfiltered to maintain natural texture and depth Ageing / Maturation Manual bottling for artisanal precision Aged on laths before disgorgement to develop complexity Ancestral method ageing ensuring natural effervescence No added sulphites for a pure and unaltered expression
Den Winzer kennenlernen
Sara et Charles MackayÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Languedoc-Roussillon/Coteaux du Languedoc
- Klassifikation:
- VdF
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Viognier 100 %
- Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- Golden
- Aroma:
- Expressive, Fresh White Flowers Apricot, Citrus, Exotic Fruits Subtle minerality
- Geschmack:
- Aromatic and vibrant Light and ethereal Crisp and tangy White Flowers Fruit Notes: Apricot, Pineapple
- Alkoholgehalt:
- 12%
- Zuckergehalt:
- 0 g/l
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Nein
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Crown cap
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 8 - 12 °C
- Reifungspotenzial:
- 1 - 2 years
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- DOMAINE OBRIERE
- Gründungsjahr
- 2014
- Anbaufläche
- 8 ha
- Produktion
- 15 000 b/y
🌞 Willkommen bei Les OBRIÈRES 🌞 Sara und Charles, ein leidenschaftliches Genießerpaar, haben sich entschieden, ihrer Liebe zum Wein zu folgen, indem sie den Boden ihrer Weinberge mit Hingabe bearbeiten. Unser Name OBRIÈRES bedeutet auf Okzitanisch "Arbeiter" und ist eine Hommage an unsere Anfänge in der Welt des Weins als Weinbergsarbeiter sowie eine Erinnerung an die handwerkliche Arbeit, die auf dem Weingut geleistet wird.
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