Languedoc-Roussillon, Frankreich
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
- Stil
- Reif & rund
- Dunkle Beeren
- Rote Beeren
- Passt zu
- Avec
- Rindfleisch
- Buffet
- Wurstwaren
- Reifer und harter Käse
- Dessert
- Fetter Fisch
- Lamm
- Pilze
- Partygetränk
- Pasta & Pizza
- Schweinefleisch
- Geflügel
- Gewürzte Schalentiere
- Kalbfleisch
- Gemüse
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Über diesen Wein
Tasting Notes
This wine surprises with its perfect balance between richness and suppleness.
On the palate, it is full-bodied and velvety, carried by a comforting warmth. Flavors o...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Avec
- Rindfleisch
- Buffet
- Wurstwaren
- Reifer und harter Käse
- Dessert
- Fetter Fisch
- Lamm
- Pilze
- Partygetränk
- Pasta & Pizza
- Schweinefleisch
- Geflügel
- Gewürzte Schalentiere
- Kalbfleisch
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- -
- Terroir:
- -
- Ernte:
- -
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- -
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Languedoc-Roussillon/Saint-Chinian
- Klassifikation:
- -
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Grenache Noir 90 %
Carignan 10 % - Jahrgang:
- -
- Farbe:
- -
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 13.5%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- -
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Light glass
- Am besten serviert:
- -
Laden...
Lernen Sie die Winzer hinter Le Carme Entrant kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Domaine de la Paillouse
- Gründungsjahr
- 2016
- Anbaufläche
- 5 ha
- Produktion
- 3 000 b/y
Located north of Cruzy, a small village nestled in the heart of the Languedoc, our vineyard flourishes in an exceptional terroir, set between rolling hills, wild scrubland (garrigue), and Mediterranean influences. Our wines, both elegant and generous, reflect the solar power of the region and the mineral freshness of our clay-limestone soils. Farmed through organic agriculture, our grape varieties (Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah) express the full authenticity of this unique land. Each bottle tells the story of La Paillouse, where tradition and respect for nature meet.
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