Languedoc-Roussillon, Frankreich
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
Les Terrasses de Régis Boucabeille (white wine)
Grenache Blanc 75 %, Roussanne 15 %, Grenache Gris 10 %
- 750ml
- 13%
- 2024
- Weiß
- Trocken
- Bio
- Stil
- Weich & fruchtig
- Passt zu
- Aperitif
- Wurstwaren
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Partygetränk
- Schweinefleisch
- Gemüse
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Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Wurstwaren
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Partygetränk
- Schweinefleisch
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Slate
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- Jean Boucabeille
Traditional with maceration
Den Winzer kennenlernen
Jean BoucabeilleÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Languedoc-Roussillon/Roussillon
- Klassifikation:
- AOP
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Grenache Blanc 75 %
Roussanne 15 %
Grenache Gris 10 % - Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- -
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 13%
- Zuckergehalt:
- 0.1 g/l
- Säure:
- 5.17 g/l
- pH-Wert:
- 3.41
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Light glass
- Am besten serviert:
- 13 °C
- Reifungspotenzial:
- 1 - 5 years
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- DOMAINE BOUCABEILLE
- Gründungsjahr
- 2005
- Anbaufläche
- 40 ha
- Produktion
- 100 000 b/y
Familial Estate of 40 hectares located in the South of France (Perpignan, Roussillon). Organic winegrowing since 2008. The vines are planted on schist soils between 150 et 400m. We pick up all the grapes by hand. We produce : wines for laying down (Monte Nero/ Les Orris) , fortified wines (Rivesaltes), wines without sulfites (Amethyst, Reve d'Amour, Bon Sauvage), well-balanced and easy to drink wines (Regis Boucabeille) Our appellations are the following : AOP Cotes du Roussillon Villages, Cotes du Roussillon, Rivesalltes, IGP cotes Catalanes We have been rated up to 95 pts by The Wine Advocate and 94 points by James Suckling. We are a small winery but we sell our wines all over the world.
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