Riesling Grand Cru Schlossberg

Riesling 100 %

750ml
13.5%
2023
Weiß
Trocken

Stil: Frisch & knackig
Zitrus
Passt zu: Wurstwaren
Ziegenkäse
Magerer Fisch
Fetter Fisch
Geflügel
Gewürzte Schalentiere
Natürliche Schalentiere
Kalbfleisch

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Über diesen Wein

Der Riesling Schlossberg ist der erste Grand Cru im Elsass und zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Frische und Mineralität aus. Er öffnet sich mit einer eleganten aromatisch...

Speiseempfehlungen des Winzers

Wurstwaren
Ziegenkäse
Magerer Fisch
Fetter Fisch
Geflügel
Gewürzte Schalentiere
Natürliche Schalentiere
Kalbfleisch

Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers

Böden:: Granite
Terroir:: Granite
Ernte:: Picked by hand
Fermentation:: Steel (100%)
Lagerung:: Steel (100%) 9 months
Winzer:: Bernard HAAS

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Bernard HAAS

Über den Wein und seinen Charakter

Land:: France
Region/Unterregion:: Alsace/Haut-Rhin
Klassifikation:: AOC
Zertifizierung:: -
Traube:: Riesling 100 %
Jahrgang:: 2023
Farbe:: -
Aroma:: -
Geschmack:: -
Alkoholgehalt:: 13.5%
Zuckergehalt:: -
Säure:: -
pH-Wert:: -
Süße:: Dry
Enthält Sulfite:: Nein
Volumen:: 750 ml
Verschluss:: Synthetic cork
Flasche:: Glass
Am besten serviert:: -

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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

Information

Weingut: Bernard Haas
Gründungsjahr: 1800
Anbaufläche: 14 ha
Produktion: 100 000 b/y

Domaine Bernard HAAS is a family winery of 14 hectares, located in Kaysersberg. Since 5 generations we work independently and we do the whole process, from the work in the vineyard until the sale of the bottles. We work with the 7 alsatian grapes to produce white, red and sparkling wines.

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