Cuvée Jarod Grand Cru

Chardonnay 100 %

750ml
12%
2017
Weiß
Schaumwein
Trocken

Stil: Vollmundig & cremig
Zitrus
Steinobst
Passt zu: Aperitif
Reifer und harter Käse
Magerer Fisch
Fetter Fisch
Partygetränk
Gewürzte Schalentiere
Natürliche Schalentiere

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Über diesen Wein

Entdecken Sie einen kühnen und würzigen Wein, der durch exotische, holzige Noten und sanfte Gewürze besticht. Dieser Jahrgang offenbart eine einzigartige Facette des Chardonnay aus...

Speiseempfehlungen des Winzers

Aperitif
Reifer und harter Käse
Magerer Fisch
Fetter Fisch
Partygetränk
Gewürzte Schalentiere
Natürliche Schalentiere

Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers

Böden:: Chalk
Terroir:: The Côte des Blancs is a renowned Champagne region celebrated for its chalky soils and cool climate, which are ideal for cultivating Chardonnay grapes. This terroir imparts a distinct minerality, crisp acidity, and elegant finesse to the wines, often with delicate floral and citrus notes that define the pure expression of blanc de blancs Champagne.
Ernte:: Picked by hand
Fermentation:: -
Lagerung:: -
Winzer:: Dominique Bouquin

Terroir: Grand Cru, Champagne Varietal: 100% Chardonnay Harvest Year: 2017 Tirage: April 2018 Disgorgement: November 2022 Dosage: Extra-Brut 1.6 g/L Aging: 5 years on lees in oak barrels Quantity Produced: 600 bottles - No Malolactic Fermentation -

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Dominique Bouquin

Über den Wein und seinen Charakter

Land:: France
Region/Unterregion:: Champagne/Côte des Blancs
Klassifikation:: AOC
Zertifizierung:: -
Traube:: Chardonnay 100 %
Jahrgang:: 2017
Farbe:: Deep straw yellow color with golden hue.
Aroma:: The wine has a bold and spicy profile, with notes of exotic fruits, wood, and soft spices.
Geschmack:: Aging in oak barrels, in close contact with the lees, enhances the texture and minerality of this wine, leaving an almost saline sensation on the finish.
Alkoholgehalt:: 12%
Zuckergehalt:: 1.6 g/l
Säure:: -
pH-Wert:: 0
Süße:: Dry
Enthält Sulfite:: Ja
Volumen:: 750 ml
Verschluss:: Natural cork
Flasche:: Glass
Am besten serviert:: 8 - 10 °C
Reifungspotenzial:: 0 - 20 years

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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

Champagne Bouquin Dupont, Champagne, Frankreich

Information

Weingut: Champagne Bouquin Dupont
Gründungsjahr: 1930
Anbaufläche: 2 ha
Produktion: 15 000 b/y

The Bouquin Dupont Fils estate is located in the prestigious terroirs of Avize, Cramant, and Mesnil sur Oger, Grand Cru of the Côte des Blancs in Champagne since 1942. Our 1.70-hectare vineyard is meticulously cultivated to offer exceptional cuvées that reveal the full potential of our unique terroir. We take pride in producing high-quality champagnes renowned for their finesse, elegance, and fruity aroma, which captivate connoisseurs of great vintages worldwide. At Bouquin Dupont Fils, we apply our expertise and passion passed down from generation to generation in pursuit of excellence, to introduce you to the best of Champagne.

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