Blanc de Blancs Grand Cru

Chardonnay 100 %

750ml
12%
Weiß
Schaumwein
Trocken

Stil: Frisch & elegant
Zitrus
Passt zu: Aperitif
Reifer und harter Käse
Magerer Fisch
Fetter Fisch
Partygetränk
Gewürzte Schalentiere
Natürliche Schalentiere

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Über diesen Wein

Dieser raffinierte und luftige Wein zeichnet sich durch ein delikates Profil mit Noten von Blumen, Früchten und Haselnüssen aus. Der Ausbau der Cuvée und die Reserveweine verleihen...

Speiseempfehlungen des Winzers

Aperitif
Reifer und harter Käse
Magerer Fisch
Fetter Fisch
Partygetränk
Gewürzte Schalentiere
Natürliche Schalentiere

Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers

Böden:: Chalk
Terroir:: The Côte des Blancs is a renowned Champagne region celebrated for its chalky soils and cool climate, which are ideal for cultivating Chardonnay grapes. This terroir imparts a distinct minerality, crisp acidity, and elegant finesse to the wines, often with delicate floral and citrus notes that define the pure expression of blanc de blancs Champagne.
Ernte:: Picked by hand
Fermentation:: -
Lagerung:: -
Winzer:: Dominique Bouquin

Terroir: Grand Cru, Champagne Varietal: 100% Chardonnay Harvest Years: ⅓ from 2015, 2016, and 2017; ⅔ from 2018 Tirage: April 2018 Disgorgement: April 2022 Dosage: Brut: 5 g/L Aging: 4 years on lees Quantity Produced: 7,000 bottles - No Malolactic Fermentation -

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Dominique Bouquin

Über den Wein und seinen Charakter

Land:: France
Region/Unterregion:: Champagne/Côte des Blancs
Klassifikation:: AOC
Zertifizierung:: -
Traube:: Chardonnay 100 %
Jahrgang:: -
Farbe:: Bright, shimmering straw yellow with a pale golden hue.
Aroma:: A wine profile that is light, refined, and airy, featuring notes of flowers, fruit, and hazelnuts.
Geschmack:: The aging time, along with the reserve wines that make up the blend, adds complexity.
Alkoholgehalt:: 12%
Zuckergehalt:: 5 g/l
Säure:: -
pH-Wert:: -
Süße:: Dry
Enthält Sulfite:: Ja
Volumen:: 750 ml
Verschluss:: Natural cork
Flasche:: Glass
Am besten serviert:: 8 - 10 °C
Reifungspotenzial:: 0 - 20 years

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Lernen Sie die Winzer hinter Blanc de Blancs Grand Cru kennen

Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

Champagne Bouquin Dupont, Champagne, Frankreich

Information

Weingut: Champagne Bouquin Dupont
Gründungsjahr: 1930
Anbaufläche: 2 ha
Produktion: 15 000 b/y

The Bouquin Dupont Fils estate is located in the prestigious terroirs of Avize, Cramant, and Mesnil sur Oger, Grand Cru of the Côte des Blancs in Champagne since 1942. Our 1.70-hectare vineyard is meticulously cultivated to offer exceptional cuvées that reveal the full potential of our unique terroir. We take pride in producing high-quality champagnes renowned for their finesse, elegance, and fruity aroma, which captivate connoisseurs of great vintages worldwide. At Bouquin Dupont Fils, we apply our expertise and passion passed down from generation to generation in pursuit of excellence, to introduce you to the best of Champagne.

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