Le Merlot
Le Merlot
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Auch verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Château L'Eperon
Summer Box
Die beste Auswahl für Ihre Aperitifs, Grillabende und Abendessen auf der Terrasse mit Freunden und Familie
Notizen des Winzers
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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
France
Region/Unterregion:
Bordeaux/Libournais
Klassifikation:
AOC
Zertifizierung:
-
Traube:
Merlot (100%)
Merlot (100%)
Jahrgang:
2023
Farbe:
Ruby red
Aroma:
Red cherry, red plum, raspberry, strawberry
Geschmack:
Fresh and fruity
Alkoholgehalt:
14%
Zuckergehalt:
-
Säure:
-
pH-Wert:
-
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Agglomerate cork
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
12 - 18 °C
Speisenpaarung:
Aperitif, Beef, Charcuterie, Cheese - goat cheese, Party drink, Pasta / Pizza, Veal, Vegetables
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Beef
- Charcuterie
- Cheese - goat cheese
- Party drink
- Pasta / Pizza
- Veal
- Vegetables
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Clay, Limestone
Terroir:
-
Ernte:
Mechanically
Fermentation:
Steel (50%)
Concrete (50%)
Lagerung:
Concrete (100%) 9 months
Winzer:
Oliver Bonnelye
Über Château L'Eperon
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Das Château L'Eperon, ein verstecktes Juwel, weist ein einzigartiges Terroir auf, das von kalkreichen Böden geprägt ist, die denen seines renommierten Nachbarn Saint-Émilion verblüffend ähnlich sind. Das 11 Hektar große Familienweingut ist das perfekte Ziel für Weinliebhaber, die Authentizität, Charakter und Entdeckungen suchen. Unser Weingut, das mit einem hohen ökologischen Wert (HVE4) zertifiziert ist, spiegelt einen tiefen Respekt vor der Natur und der Tradition wider und setzt auf einen nachhaltigen Weinbau, der das Land pflegt und die Qualität jeder Traube verbessert.