Bordeaux, Frankreich
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
Château Charmail 2021
Cabernet Sauvignon 50 %, Petit Verdot 20 %, Merlot 20 %, Cabernet Franc 10 %
- 750ml
- 13%
- 2021
- Rot
- Trocken
- Stil
- Reif & rund
- Dunkle Beeren
- Rote Beeren
- Passt zu
- Aperitif
- Buffet
- Milder und weicher Käse
- Pilze
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Kalbfleisch
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- Château Charmail nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
- Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Buffet
- Milder und weicher Käse
- Pilze
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Kalbfleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Gravel, Limestone, Sand
- Terroir:
- Château Charmail is a mosaic of soils and grape varieties. Cabernet Sauvignon adds structure, Merlot brings freshness, and Cabernet Franc with Petit Verdot offer nuance and texture. Together they create wines of balance, depth, and timeless elegance around the estate’s 18th-century château.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- New oak (50%) 12 months
Old oak (35%) 12 months
Concrete (15%) 12 months - Winzer:
- Sébastien Pineau
Destemming gentle infusion of must for 24 days at low-temp (max 25 C), where grapes are naturally crushed by their own weight. Fermentation extends for another 12 days, with CO2 delicately breaking the cap. Finished with a soft press.
Den Winzer kennenlernen
Sébastien PineauÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Bordeaux/Médoc
- Klassifikation:
- AOC
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Cabernet Sauvignon 50 %
Petit Verdot 20 %
Merlot 20 %
Cabernet Franc 10 % - Jahrgang:
- 2021
- Farbe:
- Bright ruby with violet highlights.
- Aroma:
- Blueberry, blackcurrant, wild strawberry, violet, and balsamic hints.
- Geschmack:
- Silky and vibrant with juicy tannins, red cherry, and mineral tension. Elegant, energetic finish.
- Alkoholgehalt:
- 13%
- Zuckergehalt:
- 3 g/l
- Säure:
- 4.88 g/l
- pH-Wert:
- 3.69
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 16 - 18 °C
- Reifungspotenzial:
- 2 - 20 years
Lernen Sie die Winzer hinter Château Charmail 2021 kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Château Charmail
- Gründungsjahr
- 1520
- Anbaufläche
- 52 ha
- Produktion
- 150 000 b/y
Auf Château Charmail fühlt sich das Médoc wieder lebendig an. Im vergessenen Dorf Saint Seurin de Cadourne verwurzelt, bewirtschaftet unser Familienbetrieb einige der besten Terroirs in Bordeaux mit biologischer Sorgfalt und ruhiger Überzeugung. Der Winzer Sébastien Pineau, ein Freund der Familie und heute Teilhaber des Weinguts, leitet das Team mit Sensibilität und Präzision, damit die Natur ihr Gleichgewicht zum Ausdruck bringen kann. Hier tritt Authentizität an die Stelle von Überheblichkeit, und jedes Glas erzählt von Boden, Meeresbrise und Familiensinn, ein Beweis dafür, dass Größe auch abseits der ausgetretenen Pfade gedeiht.
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